@毛毛熊 阳春三月,万物复苏 似乎所有的美好都争相在三月里盛开 早晨醒来,终于闻到了肉包的香味 楼下又传来了斩鸭子的声音 一声久违的“啊吃过啦” 在水西门卤菜店门口响起 街头逐渐复工的美食小店 正预告着这人间烟火, 在蔓延整个南京城…… 被疫情按下暂停键的南京 因为我们怀念的美味“复苏” 而恢复了往日的活力 等待了一个多月 我们熟悉的南京城终于 回来了! 许阿姨糕团 惊蛰过后,青团来报到,一口咬下去满满的都是春天的味道。许阿姨家的青团终于开了! 豆沙味,蛋黄味,肉松味,每一个圆润饱满的青团,彷佛都在告诉我们: 别担心,春天已经来到! 芳婆糕团店 酸甜软糯的酒酿圆子,白嫩香甜的芳婆糕,几十年如一日的淳朴。 芳婆和她的小店一起,陪伴了一代又一代南京人。 好像只要芳婆不变,我们的南京,也永远不变! 老张龙子羹 消失的老夜市,不变的老张龙子羹。 制作一杯龙子羹的时间,大概是傍晚阳光从叶子的上缘滑到下缘的间隙。 喝着龙子羹,我已经开始期待夏天那一杯酸梅汤。 相信那时我们已经摘下口罩,和喜欢的人分享这份酸甜。 罗家桂花汤圆 热腾腾的罗家桂花汤圆,用红枣、桂花、枸杞、酒酿、白糖,调制出南京城里数年来甜蜜芬芳的人情味儿。 这一份热气,足以给我抵御这场疫情的温暖! 朱记小郑酥烧饼 处处透着老城南味道的老门东里,小郑酥烧饼的鸭油烧饼,每一口都能酥得掉渣。 纵使时光流逝,那熟悉的味道却一直未曾改变。 这一份手艺人的坚守,即使是面对疫情,也绝不妥协! 陶记正宗德州扒鸡 科巷的陶记正宗德州扒鸡承包了整条街的人气。 供不应求的藕饼和扒鸡,正是南京城全面复苏的象征。 正如排队时有位小朋友说的: “又可以吃藕饼了!一切都在好起来了!” 章云板鸭 各大鸭子店的开业终于让南京人一解对鸭子的相思之苦,章云板鸭门口zan鸭子的队伍已是一眼看不到头。 除了门上贴着“请佩戴口罩”,和不时有人提醒“排队请保持距离”提醒疫情尚未结束,热闹程度不减平时。 “只要有鸭子吃,南京人没什么过不去的坎!” 金陵杨家馄饨 让人抓心挠肝想念的金陵杨家馄饨目前还只能买生馄饨回家解解馋。 我在打包时说想念辣油小馄饨的味道,老板说: “快了!很快就可以来店里吃上这一口了!” 老头爱马仕酸豇豆炒饭 30多年前,老头还是小伙儿,他迷上了酸豇豆,从此就开启了南京“风景独一处”的酸豇豆炒饭时代。 老头用一份炒饭留住了南京人的心,他就在那里静候每一个钟情炒饭的朋友。 等我!一份炒饭!加大肠! 南湖胖子砂锅 虽然不能堂食,但胖子砂锅的外卖早已在南京遍地开花,承包了我们的一日三餐。 和老板询问店铺情况时,这位憨厚的中年男子笑眯眯地说: “再过两天!过两天来吃就可以了!” 图:毛毛熊 有人说生活最美的样子,就是人间烟火。 而南京,这座原本就充满人情味的城市,带着我们怀念的味道,重新向我们张开了怀抱! 所有还在努力生活的南京人啊,别担心,我们的南京城终将是一片繁华! 想起一个月前的南京好似一座空城,万幸,春天还是来了。 带着防疫胜利的希望,带着空气中美食的芬芳,带来一个又一个令人愉悦的消息。 让我们继续满怀期待吧,因为所有的美好,都值得等待! 南京城已经复工的小店还有很多很多,让我们一起感谢在疫情中坚守的小店店主,给予我们生活更多方便,你还知道哪家小吃店开业了,留言告诉我并且说出你想对店主说的话,我们会帮你转达。 ·END· |
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