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背着我的小背篼，带你走进那神一般的存在——带驼峰的关岭黄牛 “喝的是山泉水，吃的是中草药，听的是布依山歌，住的是天然氧吧”，享受如此优越待遇的，就是贵州的关岭跑山黄牛！  关岭牛历史悠久，是我国五大名牛之一、贵州四大黄牛之首，1982年纳入《中国畜禽品种志》，是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一。2016年成功注册国家地理标志证明商标和获得农产品地理标志登记证书，进入国家农产品地理标志保护工程，关岭牛主要分布在贵州省北盘江流域，中心产区位于关岭县。  生长在喀斯特山区的关岭黄牛 生长在喀斯特山区的关岭黄牛关岭牛素有健身牛之美誉，主要生长在典型的喀斯特山区，跳着迪斯科、喝着山间甜泉、吃着中草药长大，体躯结实匀称，肉质细嫩，具有出肉率高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、繁殖率高、屠宰率高、脂肪含量低“五高一低”的优质品质  标准化养殖 标准化养殖“中国的和牛在贵州（贵州黄牛），贵州的和牛在关岭（关岭牛）”。  一生鲜草、一碗好肉。 一生鲜草、一碗好肉。好山好水好生态，多彩贵州迎贵人。   内容来自今日头条 |
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