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很多食物对于肝脏来说，都具有辅助修复干细胞的功能，如果食物吃对了，不但可以为肝脏提供充足的营养、保护干细胞，还可以促进肝功能的修复、增强肝细胞的再生能力。但是如果食物吃错了，不仅会加重肝脏的负担，还会损害正常的肝功能。今天为大家介绍十种伤肝的食物，为了保护肝脏的健康，大家饮食的时候要注意。 
1、腌制食品可诱发肝癌 香肠、咸肉、虾皮、培根、腌制等腌制食品中含有亚硝酸盐，经常吃的话，肝脏只排除部分毒素，难以完全排除，毒素累积了很久，肝脏会受到不可挽回的危害。 2、甜食吃多了可能患上脂肪肝 饼干中常常含有大量的糖，如果你吃太多的糖，剩下的部分会在脂肪肝积累，转化成形成脂肪肝的脂肪。 
3，马拉汤，烤可以轻易损伤肝脏 中医讲，辛多伤肝，所以含有香辛味调理的麻辣烫、烧烤对肝脏的健康也十分不利。 4，向日葵籽油会诱发肝硬化 因为葵花籽油很有过多的不饱和脂肪酸，进食过多，会使体内的胆碱过量消耗，导致脂肪代谢失调，脂肪在体内沉积，很容易引起肝损伤，严重的可导致结缔组织增生，诱发肝硬化。 
5、松花蛋可至铅中毒 皮蛋含有一定量的重金属铅，长期吃会因铅中毒而导致肝脏损伤。 6、方便面最伤肝 方便面的营养成分比较单一，所以长期摄取会导致营养不良和营养不良脂肪肝。 
7，吃很多鹅肝也会伤肝脏 鹅肝中50%是脂肪成分，因此，吃多了也会得脂肪肝。 8，大鱼小心吃脂肪肝 因为大鱼大肉中含有较高的脂肪含量，所以吃多了也可导致脂肪肝。 
9、吃生鱼片易患上肝吸虫病 生鱼片含有大量寄生虫，吃完后很可能会患上Fasciola。 10、没熟透的小龙虾容易的寄生虫病。 龙虾对环境的要求较低，因此体内的寄生虫数量更多，如果不吃成熟的龙虾，就会染上寄生虫病，寄生虫在肝脏产卵，繁殖Fasciola病。 |
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