Part.1粤语：广府话、潮汕话、客家话▲橙色为粤语区，绿色为客家话区，红色为潮州话区（来源：中国语言地图集） ▲“ngo5 duk6 syu1 siu2 ，nei5 m4 hou2 aak1 ngo5 ！”来自李小龙《精武门》
滦平人：杯子被打破了！ 广州人：只杯俾人打烂咗！ 汕头人：个杯分人敲掉！ 梅州人：比滴兵打啊烂！ 滦平人：他被人杀了！ 汕头人：伊分人刣（治）掉！ 广州人：佢俾人杀咗！ 梅州人：佢（几）兵人杀啊！
Part.2粤菜：广府人、潮汕人、客家人
问题一：你们是不是经常吃胡建人？ 问题二：你们是不是什么都吃？ 问题三：凉茶那么苦，有什么好喝的？？
▲广东，一个闻起来很香的省 “胶己人”潮汕人
▲大误
▲潮汕牛肉火锅，饿…
三好学生客家人
▲客家话 客家人有这样一首童谣说：“蟾蜍罗，咯咯咯；唔读书，无老婆”，把发愤读书与结婚成家视为一种因果关系是儒家文化理念。 因为客家人多数居住在山间，所以吃山间野味比较多，粤菜里另一派粗犷风格的，则是被称之为南渡北方菜的客家菜，客菜有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法。 客家菜每一种味道都极富历史渊源，不仅古法技艺，听其菜名都令人食欲大开。 喜欢叹生活叹茶的广府人 作为广东三大民系的“大哥”广府人，一向生活得讲究。“叹”这个词在人们的意识中一般有感叹、叹息之意。 但是到了广州，叹茶，叹花，叹粥，叹色，叹歌，叹生猛，叹温泉，叹风水，叹世界。这里的“叹”是一种享受，一种对生活的热爱。
▲叹早茶 而“叹世界”可以说是广州人心态的一个最好的表现，反映出广州人享受生活、积极向上、务实过好每一天的生活态度。秉承现代化“少吃多餐”的经典法则，广府菜式数不数胜，且选料精细，技艺精良，可以“叹早茶，叹到下昼”。 广州某一酒楼有这样一副对联：为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦尽甘甜，拿壶酒来。
由此，不仅从语言上，广东看起来像三个省，饮食文化差异和显著性格特点的不同，也是重要的原因。 Part.3移民大省——广东其实广东自古以来就是移民大省，随着不同时期的迁徙，带来了古中国不同朝代的语言，也带来了不同的饮食习惯。 最初在秦朝，大将赵佗便带了一部分古中原人来分广东这只“鸡腿”。
随后，隔壁福建（古称闽越）也闻风赶来，盘踞在目前的广东粤东地区称作“潮汕人”，临海而居。 虽然有人说，客家人也是大将赵佗带来的古中原移民，但真正形成客家族群大致在宋朝。但当时广东这块“鸡腿”已经被分的七七八八，客家人只能偏居一隅，在历史演变中经常与广府人“抢鸡腿”。 长期的“鸡腿大战”即土客械斗，造成客家人口锐减。最终清廷为了解决土客械斗问题，将珠江三角洲的部分客家人遣散回粤东客家原乡乃至外省。 而居于粤东的潮汕人则两耳不闻窗外事，继续经营着自己的一亩三分地。
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