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中国花鸟画以花卉、蔬果、翎毛、草虫、飞禽等等为描绘对象，表现形式有工笔与写意之分，各自的艺术特点非常鲜明。 第一章 工笔花鸟 工笔花鸟画写实色彩浓厚，把物象真实具体的形象放在重要的地位。笔触工细而不柔弱、造型严谨而不刻板、设色艳丽而不俗媚，描绘对象栩栩如生，以形传神，形神兼备，“笔工而意写”，富于装饰性。
第二章 写意花鸟 写意花鸟画则笔墨更加简练概括，重形而不显形，重意而不画意，重视形似而不拘泥于形似，甚至追求“不似之似”与“似与不似之间”，来表现客观物象的内在精神。 写意花鸟画用墨和用笔比工笔画更难，笔简意繁，大胆夸张，看似随意挥洒的每一笔中都要兼顾色彩、明暗、向背、远近，一气呵成，对墨的运用要求更高。
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