【原】白狼酒

 
小时候我的家乡东边有一条河，常年流着清水。我不知道这清水流向哪里。于是就问我的祖母，我的祖母说，这里的河水流向大凌河。其实我也不知道大凌河在哪里。参加工作之后，才知道我的家乡就有一条东西走向的河流名曰——大凌河。年龄大了，在网上查找一些我所不知的知识，才知大凌河在古代有多个名字。（榆水、白狼河、灵河、凌河）











之于为何叫白狼河没有进一步的解释。我也就没有进一步去探讨。不过，就在大凌河的岸边，有一个乡镇的农民却酿造出了五十三度优质散白酒。我权就把他命名为“白狼川酒”。

这与我的家乡盛产优质高粱关系十分密切。在网上查找，白狼河岸边自古就盛产优质白酒。诸如：陵川白酒、道光二十五、凌塔。著名蒙古族诗人就写过这样的诗句：闻香下马凌塔前，与君一醉一陶然。古人说：一方山水养一方人，生活在凌河两岸的人，有自己的生活方式，有自己的名优特产，小时候，出门，在去往县城的路上，就听到路边的村子叫下烧锅。现在知道了，所谓烧锅，其实就是烧酒坊！我们辽西盛产优质高粱，是酿酒的好原料！所以，辽西的小烧特别受欢迎和喜爱！好酒的人说，宁可喝小烧酒，也不喝勾兑的名牌酒！