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油条是很多人都爱吃的一种面食，尤其对于北方人来说，油条是经常吃到的早餐之一，我老公就非常的喜欢吃油条，隔三差五就让我给他做一次，其实刚和老公结婚的时候，我也不会做油条，知道老公喜欢吃，才学着做的，毕竟俗话说得好，想要抓住一个男人的心，就要先抓住他的胃，抓住了老公的胃，就抓住了他的心。 油条在北方很多的地方都是有卖的，而且可以说家家户户都是会自己做油条的，只不过现在有很多的年轻人工作都比较忙，虽然非常喜欢吃油条，但又懒得做，所以都是在街上买着吃的，其实油条的做法非常的简单，就像今天给大家分享的这个做法，一分钟就能学会，而且比外面买的健康又好吃。 大家都知道，外边早餐店卖的油条虽然很好吃，但是里面都添加了碱面，而且炸油条的油也是反复使用，经常在外边吃身体是没有好处的，所以喜欢吃油条的不妨学习一下做法，学会了，再也不用出门买着吃了，再说了现在天气也是越来越冷，我想谁也不愿意大早上出门去买油条吃吧。 下面就和大家分享懒人版油条的做法，营养又无添加，我们先准备300克面粉，一个鸡蛋，三克酵母，一包纯牛奶，用纯牛奶来代替水，这样做出来的油条味道更加的好吃，而且还有一股奶香味，所有的食材都准备好之后，倒入和面盆中，然后和成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。 其实这个工序可以在头天晚上就做好，这样早上起来就不用那么慌张了，早上直接把面团按压成长方形状，然后切成长，把两个面条叠加在一起，用筷子从中间压一下，两端捏紧，然后再醒至20分钟，放入七成热的油中，炸至金黄就可以了。如果觉得油条胚长，可以从中间切开，这样就成迷你型的小油条了，怎么样，大家学会了吗？ |
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