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提到秋天,我最先想到的是橘子,一袋在阳光下的橘子。 天气转凉的好处之一 大概就是“秋冬食单”日渐丰满 嚼过了板栗,吃过了蟹 品过了柿子满口甜蜜 热腾腾的火锅上了桌 秋冬最爱战线最长的水果也已经上市了 冬天吃水果总有种从嘴里冷到食道,再凉到了胃里的感觉。可在吃橘子的时候,那些讲究、原则,都被打了对折。皮薄汁水丰富的橘子,摸起来带着点柔软,果实却紧实不松弛。 ![]() 轻轻剥开橘衣,剥成经典的花瓣形,橘果上布着白色的脉络。将橘瓣轻轻拆解,取一片塞进嘴里,带着凉意的果肉在口中炸裂出酸甜的果汁。内心咆哮着:“对!就是这个味道!”于是心中又坦然了。 ![]() 去亲自采摘过橘子的人,定然会明了:真真切切的丰收之感。 漫山的橘树,点点红橘掩在深绿的叶片之下,但是想藏却是藏不住的。成熟的橘子仿佛会发光,没有想象中的尘土,光洁的表面仿佛打了蜡。错过了春天的白色橘花,秋冬的橘是不能再错过了。 ![]() 吃完了橘子剩下的橘皮晒干后就是陈皮。 ![]() 中医上常说:百年陈皮,千年人参。老人们也常说:“一两老陈皮一两金”,足见老陈皮有着非常高的药用价值和保健价值。 《本草纲目》记载:“其味属辛、苦、温。辛能散、苦能泻能燥,温能和百病。陈皮为二经气分之药,但随所配而补泻升降也。” “我买几个橘子去。你就在此地,不要走动。” 几十年前,一位父亲在和即将远行的儿子说完这句话后,蹒跚地攀爬过月台买橘子,留下了一道背影。(语出朱自清《背影》) “天黑了,路滑,这盏小橘灯照你上山吧!” 作者在等待朋友时,有个小姑娘进来想打电话救她的妈妈。当小姑娘走后,作者不放心,就去看她的妈妈。临别时小姑娘送给作者一个小桔灯,照亮山路。(语出冰心《小桔灯》) ![]() “这一瞬间,从窗口探出半截身子的那个姑娘伸开生着冻疮的手,使劲地左右摆动,给温煦的阳光映照成令人喜爱的金色的五六个桔子,忽然从窗口朝送火车的孩子们头上落下去。我不由得屏住气,登时恍然大悟。姑娘大概是前去当女佣,把揣在怀里的几个桔子从窗口扔出去,以犒劳特地到道岔来给她送行的弟弟们。” ——《橘子》 《橘子》是芥川笔下不多的温暖色调,那邋遢土气的小女孩从火车窗口扔出的金黄色的橘子,也成为了芥川笔下阴郁晦涩的画面中格外温馨的一道暖色。 ![]() 从二十四孝中的陆绩怀橘,反抗封建礼俗的电视剧《橘子红了》,再到上面广为人知的两篇橘子故事,我们一直对橘子这种水果怀有好感。 这种水果,以及这个颜色,本身就代表了生机,希望,拯救,都是与生命息息相关的主题,也都偏于正面性,毕竟它最接近于阳光。 ![]() 成熟橘子的颜色也是暖色系中最温暖的颜色,使人联想到金色的秋天。 夏天的味道是充盈着橘子汽水。 ![]() 秋天是仲夏未做完的梦,橘则是承载秋天的果实。 那么秋天的味道,那就是橘子剥开的溢出来的那缕香气。 ![]() 以心斋接物,怡心斋 |
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