   横 峰 专 栏  我也种菜 文：心灵的舞者 版式设计：Effi 图源：网络   “种花好，种菜更好。花种得好，姹紫嫣红，满园芬芳，可以欣赏；菜种得好，嫩绿的茎叶，肥硕的块根，多浆的果实，却可以食用。” ——吴伯箫《菜园小记》  记得小时候，家家户户都会留一块最好的地作为自家的菜园。选定为菜园的地，一般面积较大，可以同时种下多个菜品，这是其一。另一个选择，还得兼顾水源远近，如果自带水源，那是再好不过了。种菜不同于种树，菜较树更矫情，必须保证充足的水分。如果水源太远，会过于辛苦。另，菜园的土壤要更为肥沃些，保证蔬菜生长的基础。要是能距离家更近些，会更是菜园的上乘首选。 我们家就有这样一座“三好”菜园。面积足有两个篮球场那么大，地头有一眼泉水，终年不枯。离家也最近。这菜园，打我记事起，就总是那么生机勃勃，绿意盎然。不论哪个季节，它总会有应季的蔬菜生长着，连冬天也不例外。父亲做事认真，把菜地整得又平又直。再加上母亲很能干，施肥勤快。我们家的菜，长势总比别人家好。一垄垄一畦畦，该绿的，绿得逼眼。该红的，红得抢镜。搭架子的豆角和南瓜，铺地长的空心菜，就这样错落有致，颜色鲜明，在菜园里招摇着。 我家的菜园，还是解决家里经济困难的一大支柱。吃不完的辣椒，豆子等，母亲便会拿到集市上去卖，换回必须的盐，糖等生活用品。菜园，履行这样的使命一直到九二年。两个哥哥参加工作后，菜园里的菜不再被送往集市，但菜总还是有多余。母亲便会招呼同村的乡亲，与她们一起分享劳动的果实。经常看到，母亲摘菜，邻居也摘。母亲乐呵，邻居也乐呵，真有点“共产”的味道。  时光荏苒，几十年过去了，家里的菜园依然是菜园。主人换成了大表哥，他的能力远不及父母。几次回老家，总觉得里面的菜少了点什么，也许就是所谓的物是人非吧。 近几年来，很多人对食品安全忧心忡忡，于是，越来越多的人更愿意自己种菜。城里倒比乡下更热衷于种菜。阳台，路边，甚至是绿化带都被一些老人种上了。奇怪的是，现如今，乡下到处都是闲置的田地，而城里，只要有土的地方，定是种上了蔬菜。而我学种菜，就是在这样一种轰轰烈烈的大趋势下开始的。 说了那么多，其实对于种菜，我原是一窍不通。只叫得出菜名，就连啥时候该种什么，我也是一头雾水，而你定想不到，没有任何经验的我，竟然也学会了种菜，并且种的还不赖。 我的“一亩三分地”，就在家门前一处荒弃的废旧工厂里。左邻右舍纷纷开垦荒地，横一垄竖一畦种上了各种蔬菜。在这纵横交错的地中间，有着我的三小块。别看地不多，工具倒是置办齐全：小锄头，专用手套，下地的雨靴……咱要做，就得有点像模像样吧。 上半年我种上了很多菜品：黄瓜，辣椒，南瓜，豆角，空心菜，茄子。自我总结一下，辣椒，空心菜，茄子长势良好，收获不错。而南瓜和豆角实在是不争气。特别是南瓜，瓜藤长得疯狂，愣是只开花不结果。问邻居叔叔，他说这块地前后不通风，结果的菜是种不好的。想来也有道理，南瓜地前不就是一个空置的仓库么？阳光不好，又不通风，怪不得不结果。不过，硕大肥厚的南瓜叶子用来蒸米粉蒸肉，味道很是清香。南瓜也算是履行了作为蔬菜的职责了。  现在，我在地里种的都是青菜，品种也单一。只有白菜，黄芽白，红菜心。它们现在长势都非常棒：白菜，绿油油的，嫩得快要滴出水来。如果她们全长上来的话，定是吃不完的。黄芽白，也长出了七八片叶子，嫩黄绿色的叶子，白亮的茎，看上去就像盛开的玫瑰，很是好看。红菜心，则是紫红的茎，紫红的叶子，叶心的颜色更为深些，更为嫩些。这几种菜好打理，只需施施肥，松下土，浇点水就可以了。我自知，太需要技术的菜我还不敢尝试的。 其实说是种菜，更确切地说是学种菜。每次请教邻居，定会被他们嘲笑一番，再教给我方法。什么时候该松土了，什么时候该浇水了，什么时候该施肥了，都在他们的遥控下进行。而栽下的秧苗，也是邻居叔叔阿姨剩余送的。在他们的指导下栽种，慢慢地自己也领悟出了不少。都说人勤地不懒，道理是相通的。这个园子里的菜，比赛似地生长着，谁也不甘落后的样子。而每天我必定会往里面绕上一圈，满是爱怜地看看我的菜，我想，它们像是我的孩子，是我精心培育的孩子。 种菜的好处可多呢！它让我学习到了一项新的技能，培养了我的劳动能力，还能够让我获得心灵上的满足，更是让我对生活充满了热爱。种菜的时间，充实了我的生活，让我能够劳逸结合。工作之余，再到菜地里走走看看，既能放松大脑，又能愉悦心情。此事益处良多，何乐而不为呢？再加上自家种的菜干净新鲜，不用担心有农药残留。真是一举好多得！ 冬日的午后，阳光暖暖地照着。我又走进菜园，看着绿色的叶子上跳动着太阳的光点，心里油然而生一种幸福和满足。   作者简介 心灵的舞者，随性率真，对大千世界充满好奇。一个喜欢在文字中行走，热爱教育的教书匠。 香落尘外书斋——香落尘外平台团队 总编：湛蓝 名誉总编：赵丽丽 总编助理：无兮 特邀顾问：乔延凤 顾问:刘向东\蒋新民\李思德\王智林\张建华\李国仁\杨秀武 策划部： 总策划：崔加荣 策划：白晓辉 主编：烟花 编辑：莲之爱 朱爱华 美编：无兮 ETA Effi 编辑部： 总监：徐和生 主编：清欢 编辑： 风碎倒影 连云雷 播音部： 部长：魏小裴 主播：自在花开 过往云烟 眉如远山 西西 |
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