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茶水好喝，但买的茶叶，总是很快就串了味。茶叶吸附力强，易受潮变质，寒冷的天气很多东西因气温变低而变得更易保存，只有茶叶这个小东西，一点也不买冬天的账，该潮潮该变质就变质。 明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭。”茶叶是很敏感的，极易吸附其他味道，忌异味、忌潮湿、忌氧气、忌高温、忌强光，真的挺难保存的。 所以，器物的加持特别很重要，因此，好茶一定要妥善保存，拥有一个好的茶叶罐是茶生活的开始。 贮藏茶香，也贮藏岁月 清人叶隽《煎茶诀 · 藏茶》：初得茶，要极干脆，若不干脆，须一焙之，然后用壶佳者贮之。 茶仓，又称茶罐、茶盒。日本茶道称茶仓为「茶壶」。仓者，储也。茶仓，茶席储茶之处，亦名茶入、茶枣，是茶席必备之物。 人如其茶，而看茶仓，也能将每一个人的品性和态度区分开来。茶叶对水分、异味的吸附很强，尤其容易因为吸湿受潮而产生质变。所以对存放茶叶的容器要求很高。 将茶叶随意置之，可能只是叶公好龙，器皿精致，那么他一定是讲究细节，认真生活的人。 不同材质、造型的茶仓，体现出的特点各异，适合存放的茶叶也不同。古人往往使用陶、瓷、竹、木等来制作茶仓，是因为他们可以和茶叶一起同呼吸、共变化； 形制上也会设计收口、敞口、高深、直筒、鼓腹式……不同的茶仓造型，因为他们深信不同茶叶有它自己的性格。茶仓是什么？茶仓就是茶叶的一个家。 茶仓不是孤立存在的，它在茶事活动中呈现重要作用。一个适宜的茶仓，动人之处在于匠人做器之时全心为茶着想、为使用者着想。这在佛家是一种无我的修行，设计制作不留下一点点作者的痕迹。 器皿是否好用，上手你一摸便知。当你倒茶时，轻轻的转动它，动作可以连续优雅、轻松自在。 茶、器、水、人，泡好一杯茶无非就是这四者间的平衡。你用茶仓去养茶，茶又反过来养人，世间万物都是相倚相生的。 茶为什么迷人？或许正因为它所拥有的无法预期的未知之美，永远引人探索和耐心等待。无味之味是至味也。 很多茶器具玩家，对于古茶仓十分痴迷。 首先，古物有着独特的历史韵味，在欣赏、把玩、抚摸之时，虽无言谈，却彼此心有千言；其次，老茶仓经年受土气天光，放入茶叶，不论新老，皆以时光加持，茶叶在老茶仓中放置一段时间后，口感更为醇厚。 茶仓的模样应该是朴素宁静的，这样才符合茶与茶人的气质。中国人爱喝茶，这种习惯从很久以前已经跨越了阶级与贫富种种条件。 只要是有心人，总爱在日常的生活中泡上一壶好茶。这种融于生活的文化，也要有一个好的“生活化”器物去承载。 “罐养茶，茶养人，万物相倚相生”，虽为茶席上一方不着眼的物件，却有无尽禅意，道骨盎然。用一方清风雅器，让茶灵安住其间。任时光动荡，香依旧。
茶仓里承载着宇宙和自然，盖子打开那刻，一闻就知了茶山上的雨露和草木。世间万物都是相倚相生的，用茶仓去养茶，茶又反过来养人。 竹林长物，古器今用，茶仓是茶的宇宙，与天地同老，呈现大茶美气的人文之心。 木掌柜茶仓作品鉴赏 ▾
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