 本文已授权本平台发布 月是故乡明 作者：罗捷媚 版式设计：强哥 “明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？ 我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间……”读着宋代苏学士的《水调歌头·中秋》，啜着杯中的兆丰美酒，看着窗外那轮圆圆的明月，我不由得想起已故多年的婆婆，想起第一次到老家和婆婆过中秋的情形。 那是雷州半岛的一个偏僻小村庄，很美，天蓝水绿，到处是红树林，到处是菠萝蜜树。离村不远的地方，就是海。海水真蓝，蓝天大海把整个村子都映蓝了。 婆婆看到儿子第一次带儿媳妇回家，非常开心，拉着我的手说：“侬，话做会饼ki路za。”我听不懂不知她说啥，丈夫翻译，说是要做月饼给我们吃。从小就对做吃的感兴趣，听说要做月饼，当然是跃跃欲试了。 婆婆先拿出自种的冬瓜，我自告奋勇地过去帮着削掉冬瓜皮。丈夫把我削好皮的冬瓜切成小条，然后放在锅里加上白糖一起煮。看着丈夫娴熟的样子，真不知道他还有这一手。丈夫说，他小时候经常煮冬瓜糖卖钱挣学费呢！ 婆婆从收藏得密密实实的坛子里拿出花生仁、核桃仁、椰丝、芝麻，再从集市割一些五花肉回来。所有材料备妥当，婆婆就开始做馅，片刻功夫，她就把月饼的伍仁馅做好了。她又拿出面粉和糯米粉做饼皮，婆婆边搓边告诉我，做皮很讲究，皮厚了月饼不好吃，皮太薄，容易露馅。等她擀出一筛子面皮，我赶紧拿一块皮，在中间放入馅，包好，然后放入月饼模里按压成型，再放进大铁镬里。仔细瞧瞧，感觉我还是做得有模有样的。 婆婆看了我做的月饼，连连说：“贺粘！贺粘！”我愕然，以为有东西粘到我身上，左看看，右看看，没见东西粘到我身上呀！丈夫见状，翻译说，婆婆表扬我这个儿媳妇很棒！他再把我的意思翻译给婆婆听，当大家知道是言语不通引起的误解后，都哈哈大笑，笑声拉近了我和婆婆之间的距离。从此以后，我和婆婆一直相处得融洽，她待我比她的亲女儿还亲。等做够一大铁镬，公公就用稻壳烧镬焗月饼，边烧边用木棍子拨动控制火候。原来焗月饼的火候也很讲究，不能用明火。 月饼出镬了，金灿灿的，比买的还要好看，让人垂涎欲滴。在厨房围了大半天的几个侄儿早已按捺不住，纷纷伸出小手要去拿月饼吃，婆婆制止了他们，说月饼得先给月亮娘娘“吃过”，我们才能吃，才能吃到一年的好运气。  中秋晚上，夜风习习，皓月当空。吃过晚饭后，公公把高脚桌搬到院子的菠萝蜜树下，婆婆把自家做的月饼、菱角、糖果花生和一只小小的香炉摆好，再拿出一瓶兆丰酒。先用三个小酒杯满上三杯酒摆在香炉前，然后点燃三支香插在香炉里，带我们先朝拜天上的那轮圆月，叫月亮娘娘下来吃月饼。 拜过月亮娘娘，开始浮针祈福。婆婆拿出一个大海碗，装上大半碗水放在高脚桌上，月亮就落到碗里了。丈夫说，他们那里的习俗是这样的，要是针是浮起来的，说明以后一切都顺顺利利；要是针沉下去，说是因为拜月亮娘娘的时候不够虔诚，得再给月亮娘娘磕几个响头，祈求月亮娘娘帮忙化险为夷。 轮到我浮针了，托着小小的针，我紧张，额头手心全是汗。我小心翼翼地把托着针的手指放进水里，等针刚好在水面的时候，我屏住呼吸，生怕一喘气，水动针沉。再慢慢地，一点点地把手指往碗外挪，时间一分钟，一分钟地过去了，我的手指终于移出了碗外。针，安然无恙地浮在水面上。“太好了！”大家异口同声地赞叹，说我是幸运儿，一定能行好运。听了大家的祝福，我心里甜滋滋的。 祈福之后，大家围坐在菠萝蜜树下，一起吃那些拜过月亮娘娘的月饼和果品，一起喝点小酒。中秋佳节，人月两团圆，今晚既有美酒和明月清风相伴，又有亲朋好友相聚，乃人生之一大乐事也！“为家庭和睦干杯，为幸福健康干杯！”举起酒杯碰过杯，轻轻把酒往嘴边送，顿时感受到酒的醇香和醇厚。高远深邃的天空，钻石般的星月，无数秋虫银铃般地轻吟，和着不远处大海有节奏的波浪声一起奏鸣，成了一曲最美的中秋赞歌。 “暮云收尽溢清寒，银汉无声转玉盘。”我仿佛看见了凄冷的广寒宫里，那轻舞广袖的嫦娥和驾鹤西去的婆婆。此时，婆婆和月亮娘娘，一定在遥远的天庭里遥望着家乡，腮颊上一定满是思乡的泪痕。 “明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年……”月是故乡明，凝视如水明月，任凭秋风拂动衣衫，隐隐的秋意蕴在其中，思念熏香这个中秋。 作者简介 罗捷媚，广东省佛山市作家协会会员。作品散见于《散文百家》、《百家讲坛》、《羊城晚报》、《天工》、《国防时报》、《三省坡》、《岭南文学》、《佛山日报》等国家、省、市文学刊物。出版有散文集《南国红豆依然》。 香落尘外管理团队 主编：湛蓝 总监： 犇 徐和生 顾问：刘向东 龚建明 蒋新民 崔加荣 孟江海 李思德 王智林 特邀顾问：乔延凤 排版：强哥 凤尾 审稿一组： 铜豌豆 柳外斜阳 莲之爱 审稿二组：连云雷 风碎倒影 无兮 终审，校对：烟花 清欢 播音：从前慢 魏小裴 向日葵的微笑 过往云烟 叶儿 佳石 自在花开 稿费：湛蓝 |
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