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本文已授权本平台发布 文：心静 | 版式设计：婉静 | 图源：网络 初闻阳山之名，是四年前。那次从新篁崇山村走野路而上，登海拔1366米的横峰最高峰米头尖。友人说在米头尖东南麓还有一座阳山，至今还有人居住。出于我本身的猎奇心理和探索精神，以及我对自然的敬畏和对山民生活的向往，心底便有了寻访阳山的渴望。前段时间，当文友提出要上阳山时，我是抑制不住内心欣喜的，也许宿命里和阳山终须有相见的缘分。 从县城出发到达葛源镇后，由枫林经黄溪开往阳山。这一带山多，绵延千里，突出的山脊像大地隆起的肌肉。油松、杉木、毛竹，枯黄的茅草，野山茶白色的花，还有一些不知名的灌木，和秀美乡村一道构成了一幅南方冬日凝重的油画。到达葛新公路湖口岭分岔口后，车子正式驶入新修好的阳排公路上。这条路全程12公里，路况虽好但弯道很多，又窄又急，山体外侧是万丈深渊。因为下过雨的缘故，山色更加空蒙，雾气罩在整个山间，能见度不足10米，这种险峻真让人一路揪心。同行的云姐有好几次都吓得花容失色，而李总第一次驾车行驶这条路也是紧张得大气不敢出。听说从前阳山人出趟门很不容易，全靠两条腿走路，天不亮就要出发，几经蜿蜒曲折的山路，翻越崇山峻岭，走上半天才能到达新篁的集市采买一些生活所需物资，然后匆匆返回家中，便又是黄昏了。 风景在路上，在眼中，还在心中。透过车窗看云雾缭绕的大山，内心深处是有颇多感触的。与山亲近，它的厚重、广博、灵秀、大气、包容，让我的心灵又重新接受了一次洗礼。在一地势平坦处见一堆花岗岩石如一堆棋子，沿着山脊纵横排列着，看上去毫不突兀，与山林恰恰形成一种刚柔并济的美。是否是八仙云游在此，见此地风景秀丽，环境殊美，心情大好，遂在此打开棋盘坐谈论道呢？我站在其中一块大石上，看茅草摇曳，听林风簌簌，内心无比安静。远处云雾笼罩下的群山似无数条鲸鱼的鳍背，忽而游动，忽而隐现，又似鲲鹏展翅，遨游天际，浩浩乎如仙境一般。是诗人笔下“闭门沧海曲，云雾待君开”的意境，也是画家纸上一幅水墨丹青画，还是我的相机镜头里绝美的风景照。 不知翻越了多少山头，在路的尽头竹林掩映处，终于得见阳山真容。这是一个幽静的山谷，形似簸箕，翠竹环绕，依山而建的屋子，错落有致，开阔处则是层次分明的梯田，溪流潺潺入耳。阳山像是藏在深闺人未识的少女，遗世而独立，清秀而温润。我不知道他们的先人为何会翻山越岭择此而居，我只想说五柳先生笔下的世外桃源大概也莫过如此吧。这里位于上饶县、德兴市、横峰县三地交界处，地处横峰最偏远的山黄东偏北，隶属于新篁办事处山黄公益性林场。时至今日，这里的山民仍旧过着一种古朴而简单的生活，耕田种地，靠山吃山，闲时砍伐树木和毛竹换回物资，过得怡然、快乐、自足。 山民的房子多为砖木和木结构，所用材料大多取自大山。蓝色的琉璃瓦取代了原先的青瓦，外墙则刷了白漆，显得整个村子很是干净整洁。我们走进一户人家，看见门框上挂着玉米，檐下摆放着畚箕和箩筐，墙角靠着锄头，所有的用具陈旧而沧桑。一个阿婆和一个阿公坐在屋子里，有一种静谧和时光停顿之感。阿公脸上沟壑纵横，看上去有些苍老，得知他已八十多高龄了。大抵是一辈子都没有走出过大山，他的目光浑浊而又羞怯，对于我们的到来略有些惊疑。阿婆说，整个阳山留下的只是几个老人和孩子，其他人都外出打工了。阿公问：你从哪儿来的？我说我是县里来的。他哦了一下，起身送我们出来。 来到阳山，必要去品尝一种地道的美食——阳山吊锅。曾经在山黄林场吃过一次，依旧回味无穷。遥想这里的过往，应是寒冬腊月，一家人围坐在火炉旁，架着一个吊锅，炖上一壶酒，边吃、边喝、边谈、边笑，其乐融融，躲过天地的严寒。窃以为，一个人在世间不尽可能地品尝更多美食，何以遣有涯之生？李渔说：“一种本性特别喜欢的东西，可以当药。”美食于我，是蜜糖，也是药，何况是吊锅这样的美食。给我们准备吊锅的是一位阿婆，听说她的儿子早年勤奋努力，走出大山，后步入仕途从政为官，而她还是喜欢在这里守着她的老宅颐养天年。进得屋来，见她正在厨房忙碌，饭甄里蒸着米饭，锅里咕咕地冒着热气，吊锅的香味弥漫在空气中。 大家围坐桌前，呷着酒，品味着眼前热气腾腾的吊锅。菜品真的很丰富，有白豆腐、油豆腐、冬笋、魔芋、红薯粿、大蒜、萝卜、芋头、大白菜、腐竹等，可谓是色香味俱全。所有这些食材都是原生态的，因此保证了吊锅味道的鲜美。一层一层地往下吃，其味互渗，食之醇香，入口烂而不化。殊不知阳山吊锅做法略复杂，烹制前将腊排骨炖熟，依次码上各种菜，最后再铺上蒜苗和红辣椒。除了吊锅之外，热情的阿婆还为我们准备了几个菜，有咸鱼，豆腐乳，花生米，笋干红烧肉等。这些菜品让我找回了久违的乡土味，这种感觉就像这里的人一样淳朴善良。 白居易诗有云：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。”寥寥数笔，白描出的意境直戳内心。眼前况味，一时之间，一种温暖满足油然而生，这种美食的满足感和人情的温暖归宿感足可以抵御严寒。我想，每当冬季来临的时候，每当背井离乡的游子归来时，一家人吃着吊锅喝着酒，一种眷念便静静地升腾于每个人的内心深处。而此刻的我们，正像是还乡的游子，无限的乡愁已融入这杯酒中。 走在阳山古老的石板路上，一步一步，深深浅浅，时光仿佛已经凝固，石缝里那一抹绿意盎然的苔藓见证着这里的岁月荣枯。一个人安静地站在那棵结满红色果实的千年红豆杉树下，对这片自然给予人类的恩赐满怀敬意。这里的山水孕育了勤劳朴实的山民，孕育了从大山走出去的优秀的学子，也孕育了山民更多的希望。我望着头顶这片天，望着从山顶飘过来的雾气又飘向远方，从山中流下来的泉水又流向山外，我的心似乎迷失在了阳山的茫茫翠色之中。我确确乎不知道究竟是哪位神祗在主宰着这片山谷，是谁使山民在此安居乐业。这里的人们在这里来而复去，在人世间来而复去，日复一日，我们的幸福何曾又大于他们的幸福。在这里，面对这片山水和生活在这里的山民，之如我们这些过客，都会油然而生一种临别踟蹰的怅然，心生一种宁把他乡当故乡的慨叹。 作者简介 心静：风韵雅集，剑胆琴心，文学艺术爱好者一枚。 |
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