【原】黑芝麻丸如何鉴别九蒸九晒

现在的人越来越注意自己身体的健康，不管是老还是少，都开始注重养生，大部分想要达到健康养生的目的，都是从食补上入手，九蒸九晒黑芝麻丸就是老少皆宜的养生食品，因为成分是黑芝麻和蜂蜜，可以补肾乌发又可以美容养颜，受到了很多年轻人的喜爱，是被大家公认的滋补作用很好，而且美味的滋补养生食品。那么跟着蒙筌堂小编一起来看看，黑芝麻丸如何鉴别九蒸九晒？

  

九蒸九晒黑芝麻丸是由黑芝麻经过九蒸和九晒炮制后用蜂蜜调和做成的蜜丸，九蒸九晒的工艺虽然不是很难，但是极其繁琐，市面上也有很多的九蒸九晒黑芝麻丸，鱼龙混杂，面对着众多黑芝麻丸，很多人会担心自己买到黑芝麻丸不正宗，下面教大家黑芝麻丸如何鉴别九蒸九晒的方法。

方法一

先看包装，正宗的九蒸九晒黑芝麻丸，一定是要正规厂家生产的，有着正规的生产批号，生产地址等等，正规生产出来的黑芝麻丸在包装上也是很严格的，如果黑芝麻丸包装不当，容易变质，另外在正规的厂家在生产的时候原料都是有经过灭菌处理的，生产环境也都是无菌的，所以制作出来的保质期也会相对较长。市面上很多的纯手工，工作室做出来的黑芝麻丸，因为没有灭菌设备的原因，制作出来的黑芝麻丸保质期也会大大缩短，而且他们的那些操作都是不卫生的，是不符合食品安全生产标准的。

方法二

看原料质量，正宗的黑芝麻丸里面只有黑芝麻和蜂蜜，品质好的九蒸九晒黑芝麻丸，离不开质量好的黑芝麻和蜂蜜，好的黑芝麻颗粒饱满，蜂蜜则以土蜂蜜和白蜜为佳。

方法三

看黑芝麻丸的外观，打开黑芝麻丸先是看油腻度，黑芝麻含油量是很高的，在蒸晒的过程中会蒸发出油，但是九次蒸晒完还是会留下健康的油脂，所以做成黑芝麻丸之后还是会有油，而有些商家为了抑制黑芝麻丸出油，会参入淀粉类的物质，这样的黑芝麻丸不会出油，但是滋补作用也降低了，也不是正宗的九蒸九晒黑芝麻丸。

九蒸九晒黑芝麻丸是有一定的韧性的，所以经过挤压或者晃动，会变形，但是不会出现干裂或者破损的现象。把黑芝麻丸掰开之后，里面应该全部呈现是黑色，如果有白色或其他的颜色，则是蒸晒不够的黑芝麻丸，因为黑芝麻九蒸九晒后黑芝麻芯也会变黑。

方法四

正宗的九蒸九晒黑芝麻丸口感不会像吃熟制的黑芝麻那么好，那么香，但是不会有苦味，如吃的时候觉得有一种淡淡的苦味，那就是蒸的时间不够的黑芝麻丸，也不是正宗的。

以上就是给大家分享的黑芝麻丸如何鉴别九蒸九晒的一些方法，希望喜欢九蒸九晒黑芝麻丸的朋友，吃到的都是正宗货真价实的。