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网上说无土栽培蔬菜,如果没有政府扶持根本发展不起来。现在都是这种情况吗?个人可以经营起来吗?

 Dongyhd 2020-03-15

没有政府或者企业的支持,个人搞无土栽培蔬菜太难。一方面是资金的需求量太大,一方面是技术层面的问题,还有一点就是产品的最终销路。这三大问题就相当于无土栽培的三个环,缺少任意一环都会影响到您的收益。

蔬菜的无土栽培技术并不是什么新技术,只不过在我国开展的比较晚、推广和示范的点比较少而已。在欧美的一些发达国家,无土栽培蔬菜占蔬菜产出比例很大。特别是以以色列、荷兰等发达国家,无土栽培是非常成熟的生产技术。那么,为什么在我国就不能实现呢?

1、资金的需求量比较大。无土栽培也有几个分枝,一种是使用珍珠岩等吸水性较强的介质作为栽培的基质,基质中会不定期的注射营养液以及水,来满足蔬菜的生长;还有一种是纯粹的水培蔬菜,使用营养液进行蔬菜的水培种植。这种方式相对来说科技含量要高一些;除此之外,还有一些进行鱼菜共生等模式进行蔬菜的种植,其实也算是无土栽培蔬菜的一种,但是主要还是以前两种为主。这两种栽培方式,不仅仅是对土地有需求。对设备的需求也比较高。而且,无土栽培种植蔬菜属于设施农业,大棚、栽培基质的骨架、管道、肥料罐以及电泵等等,都需要大量的资金进行投资。也就是说,无土栽培其实应用的就是水肥一体化的技术,投资非常大。

2、技术层面。如果是常规的蔬菜栽培,那比较简单,只需要懂得常规的蔬菜栽培技术就可以了。但是如果是无土栽培呢?需要您掌握的技术就多了。肥料溶液的配制、肥料溶液的输送、溶液输送设备的使用和维护甚至是电子控制设备的使用,都是您需要掌握的技术。如果您是新生代的农民那可能没问题,如果您是以前的传统农民,掌握这么多的技术的确有一定的难度。

3、产品的销售。无土栽培的投入这么大,产出的蔬菜如果还是按照常规的蔬菜售卖那是不合算的。而且,无土栽培与传统土培种植对比,由于缺少土壤介质的参与,发生土传病虫害的几率大幅的降低。所以说,无土栽培蔬菜在食品安全方面是有很大的优势。因此,很多的无土栽培蔬菜都是供应大城市的高端消费市场。但是,这些走高端市场的无土栽培蔬菜都是那些大型的企业在做,个人做的话很难有那么大的投入来进入高端市场。所以,无土栽培蔬菜的销售也是一个问题。

因此,对于普通人来说,走无土栽培的路子难度的确很大。没有地方政府和企业的支持,很难走出一条康庄大道。建议您在做之前一定要做好市场调研。

以上是我对这个问题得一些看法, 如有不当之处请海涵。

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