酱腌萝卜的做法

菜谱 > 小菜 泡酱腌菜 家常菜

酱/腌萝卜

香蕉班Cake

食材明细

主料

• 白萝卜500g

辅料

• 姜适量
• 蒜大量
• 小米椒适量
• 白醋适量
• 酱油适量
• 白糖适量
• 凉开水适量

• 蒜香口味
• 腌工艺
• 一天耗时
• 简单难度

酱腌萝卜的做法步骤

• 
   
  1

  预备材料，清洗干净
• 
   
  2

  萝卜切薄片，下2勺盐，腌1小时，腌出水，水倒掉
• 
   
  3

  小米椒切圈，姜蒜切片
• 
   
  4

  预备腌料，凉开水＋醋＋酱油，比例2：2：1，再加白糖，搅拌融化白糖
• 
   
  5

  倒进腌出水后的萝卜片
• 
   
  6

  搅拌均匀，让萝卜都占上料
• 
   
  7

  再倒入其他配料
• 
   
  8

  腌一个晚上
• 
   
  9

  成了，爽脆，香辣，味道还行。

来自 美食天下 香蕉班Cake 的作品

使用的厨具：其他

所属分类： 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

• 12人点赞
• 208人收藏
• 加入菜单
• 0条评论
• 微信
• QQ好友
• QQ空间
• 新浪微博

你可能还喜欢

更多

小菜 泡酱腌菜 家常菜

• 

  自制钵钵鸡

  个性胜过姿色
• 

  酱黄瓜

  蕾宝的烟味生活
• 

  凉拌葱香鸡丝

  诗韵墨香
• 

  豆皮蒸肉卷

  祯祯宝贝
• 

  冰糖蜂蜜糖蒜

  万山红
• 

  自制辣条

  马卡龙小魔女

热门推荐

更多

• 

  疫情期间的居家美食，增强免疫力

• 

  预防近视，从护眼开始

• 

  血液天然“清道夫”，让血管更“年轻”

• 

  小寒节气，养生有方

• 

  消化不良怎么办，5种食物健胃消食

• 

  天天吃一点，拥有好“睡眠”