复工之后 相信很多上班族为了安全考虑 都会自备便当 食堂君也为你们复工能够吃得安全 推出了很多篇特辑 这次终于轮到饭团了! 这次食堂君为你们准备 十种饭团的简单做法 饭团作为一种简单快捷高效的料理方式 当然要有姓名! ① 鲑鱼×鸡蛋×紫苏叶 准备食材 打两个鸡蛋 油锅里倒上油 将鸡蛋倒入油中 用筷子炒散 紫苏叶两片卷起来切细 烧鲑鱼去掉鱼皮等颜色不好的部分 用筷子搅碎 米饭中加入适当盐 加入炒蛋、紫苏叶、搅碎的鲑鱼 和适量白芝麻粒 用饭勺搅拌均匀之后 撒入一些牛肉粉 把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团 在放了炒蛋的情况下 只需要放60g左右的米饭 为了使饭团不易崩坏 需要前后握紧三次 含有鲑鱼、鸡蛋、紫苏叶的饭团就做好啦 ② 毛豆×干虾碎×盐海带 米饭中加入适当盐 加入毛豆、干虾碎和盐海带 用饭勺搅拌均匀之后 把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团 为了使饭团成型不崩坏捏足三次 含有毛豆、干虾碎、盐海带的饭团完成了 ③ 盐海带×梅×紫苏叶 米饭中加入盐海带、紫苏叶 适量白芝麻粒、一颗梅肉 用饭勺搅拌均匀之后 把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团 为了使饭团成型不崩坏捏足三次 这就是加了盐海带、梅、紫苏叶的饭团 ④ 芦笋×鸡蛋×黄油 准备一份炒蛋 芦笋削皮盐水煮 然后切细 米饭中加入适当黄油 3倍浓缩的面汁 芦笋丁和炒蛋 用饭勺搅拌均匀之后 把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团 为了使饭团成型不崩坏捏足三次 然后将一片海苔包裹在饭团底部 加了芦笋和鸡蛋的饭团就做好啦 ⑤ 芦笋×培根 大块培根切成丁 下油锅炒香 米饭中加入少量胡椒盐 加入芦笋、培根 少量薄口酱油 用饭勺搅拌均匀之后 把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团 为了使饭团成型不崩坏捏足三次 贴上海苔,芦笋培根饭团完成 ⑥ 烤鲑鱼×鸡蛋×裙带菜 干燥的裙带菜泡发 用厨房纸巾吸干水分后切得细碎 米饭中加入炒蛋、裙带菜 和鲑鱼碎 撒入一些牛肉粉混合 用饭勺搅拌均匀之后 把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团 为了使饭团成型不崩坏捏足三次 含有烤鲑鱼、鸡蛋、裙带菜的饭团完成 ⑦ 豆苗×梅×芝麻(油) 豆苗加一撮盐搅拌一下 放进微波炉加热一分钟 豆苗吸干水分之后 切成细碎 米饭中加入适当盐 加入细碎的豆苗、白芝麻粒 芝麻油、梅肉 再倒入少量面汁 用饭勺搅拌均匀之后 把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团 为了使饭团成型不崩坏捏足三次 加了豆苗和梅肉的饭团完成 ⑧ 明太子×奶油乳酪×紫苏叶 明太子切成小块 奶油乳酪切成小块 米饭中加入明太子 奶油乳酪、紫苏叶 和薄口酱油 用饭勺搅拌均匀之后 把米饭盛在保鲜膜里捏成饭团 为了使饭团成型不崩坏捏足三次 明太子奶油乳酪饭团完成 ⑨ 脆梅×黑芝麻×海苔 米饭中加入适当盐 用饭勺搅拌均匀 把白米饭盛在保鲜膜里捏成三角形 拿出一片长海苔包一圈 将一颗脆梅按在饭团中间 旁边加一些黑芝麻 脆梅海苔饭团完成 ⑩ 明太子×紫苏叶×海苔 紫苏叶切成6瓣备用 米饭中加入适当盐 用饭勺搅拌均匀之后 把白米饭盛在保鲜膜里捏成三角形 包上一片长海苔 饭团中间这样摆放上 两瓣装饰的紫苏叶 放上明太子 最后将海苔包裹好 形状超级可爱的 明太子海苔饭团完成! 食堂君为你们的复工安全真是操碎了心 复工之后从早餐到晚餐怎么吃? 想怎么吃怎么吃 超长特辑都为你们安排好了 早餐篇: 《一片面包能做多少种早餐?每天早上能完成的5分钟早餐,再也不用去外面买早餐啦!》 中餐篇: 《适合复工的自制便当!海苔鳕鱼便当、日式蛋包饭便当…适合上班族制作的简单美味!》 晚餐篇: 《一次做好一周常备菜,流行于健身圈和日式家庭的备餐Meal prep新风潮,从此告别外卖!》 《省钱、快速、美味,5分钟就可以做好的4道日式家庭料理,可以保存3天甚至一个月!》 视频资料来源于 https:///LIY1H3d-HZQ END 写在最后:食堂物语经过这一年多的发展 感谢各位粉丝的支持与厚爱 如果你有推荐的店铺或想和小编交流美食 |
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