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UC头条:杨浦区“六大排队奇迹”, 没空调没座位老板还凶…

 kenbian 2020-03-16

杨浦区延吉东路是个神奇的存在,仅仅一个拐角十字路口,各类网红小店在这里野蛮生长,每次路过,队伍简直就是一道奇观,热热闹闹,一家比一家长!

仅2平米的锅贴摊头,没有熟人带路压根找不到的阿姨鸡蛋饼,永远在排着队的晶牌烤鸭,24小时“深夜食堂”天池拉面,排队一小时喝汤十分钟的光头羊肉汤,老板凶了32年的220辣肉面馆……

2平米小店,4个小伙子,犄角旮旯,只有门头,没有座位,17年只卖锅贴。

就算生意再好,每天一点半卖光准时收摊,就是这么任性,来晚了就吃不到了!

小店就在延吉中学对面,很多上海小囡读书的时候就有了,上学路上买几只!如今7元一两的价格也是涨了不少,但味道是真的好!

排队指数:★★★★★

平均等候时长:30分钟

技能:可以端到隔壁天池拉面店,边吃边蹭凉

地址:延吉东路557-7号

营业时间:6:00-13:00

人均:10元

晶牌烤鸭

每天卖出上百只,后面人望穿秋水!

为了保证原滋原味,没有开分店,也没有聘请工人,都是自己人在做,老板的兄弟姐妹5个人轮流看守店铺,只想保住自己的口碑,安安分分做烤鸭。

这里烤鸭都是半只起售,片鸭小哥刀工了得,片片带皮,薄厚均匀。

烤好的鸭皮红润透亮,油脂充盈,鸭皮控看了要抓狂,酥得化渣。

再顺带稍些卤味回去,省掉进厨房的大汗淋漓,就是美味的一餐!

排队指数:★★★★★

平均等候时长:20分钟

技能:一次性可多买一些,

回家微波炉叮热,省得再排队

地址:延吉东路557弄(近水丰路)

营业时间:10:00-19:00

人均:24元

鸡蛋饼

没有熟人带路,根本找不到!

摊主阿姨是个女汉纸,霸气侧漏,对抱怨的客人会诚意地来上一句:“很慢的,等不了的话去吃其他吧!”

刚出炉的鸡蛋饼热烘烘特别烫手,呼哧呼哧边吹边吃,再烫口也不舍得放过!

蛋饼夹着脆饼,软软的鸡蛋饼混合脆饼的快感,再合着甜酱以及虾米的鲜美,真是小辰光的味道。

排队指数:★★★★★

平均等候时长:30分钟

技能:摊子是流动的,为了让摊子免消亡,

地址:延吉东路557弄(小四川饭店门口)

营业时间:不固定,卖完就收摊,一般上午都在

人均:7元

220辣肉面馆

老板凶!环境差!却被评为“杨浦第一面”!

店里环境简陋,无任何修饰,魔菌到店近下午2点,依旧很多人排队点单。店里的客人都在专心低头吃面。老板老板娘是上海本地人,很多客人反应他们有时候很凶,说话都是靠吼的!不过熟客早已习惯,这似乎已成为店里的特殊符号。有时候不来点脾气,似乎还不太习惯。

招牌辣肉面,红红火火一大碗!表层的肉简直可以用铺天盖地来形容!不同于其他面店的肉丁或肉丝,220家用的是肉糜,一粒粒很小,但十分入味。

还有很多浇头可供选择,大排、大肉、兰花干、鸡腿、素鸡、荷包蛋、卤蛋、榨菜肉丝……多到眼花缭乱!食欲不振的夏天,来一碗辣肉面,就是最简单粗暴的幸福!

阿拉上海人夏天讲究吃羊肉。“伏羊一碗汤,不用开药方”。以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气都祛除。

所以,这个时候去吃光头羊肉汤再合适不过!魔菌中午到店,客人多到下脚的地方都没有!果然是名气大噪!

门口有一口大锅,24小时不熄火,一直在熬着汤,非常浓郁,香气飘到很远都能闻到,老远就告诉你这里的羊肉多美味。

拌面里也有一股浓郁的羊肉香,面条口感十足,吃完尤其满足。

延吉路水丰路路口,对面就是延吉中学,很多杨浦区的小囡上学时就一直吃!哪天你去正好有位置,那你绝对是好运气!

老板是河南人,店里面条都是手擀的,还能看到现场拉面,特别筋道,面香十足。

削面师傅刀工真心好,动作就像开了挂一样。削好一碗面,只需要几秒钟功夫。

伙计们特别豪爽,加浇头都是一大勺,非常大气!尤其是红烧牛肉,炖得酥烂,超级美味,大夏天边吃边流汗,简直就是一场自虐的满足。

冬天更是人多,又冷又饿的晚上,呼啦啦一气吃光,爽!吃得暖乎乎睡下去,浑身舒畅!

排队指数:★★★☆☆

平均等候时长:15分钟

技能:为了最快吃到面,别嫌弃拼桌,

看到位置就坐,大家都这么干

地址:延吉东路557弄1号(近水丰路口)

营业时间:全天

人均:20元

不同于繁华的大商场,

这里或许道路逼仄,或许吵闹喧嚣,

这些小店看起来破破烂烂,毫不起眼,

味道却一点都不含糊。

“排队奇迹”就是流传在民间的一种说法,

却是吃客对市井美味最直接的肯定!

你有没有私藏的高人气接地气的美食?

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