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第1种蘸料:加强版蒜泥油碟,这份火锅好料是以食用油做底,搭配这香油+蒜泥+小米椒+辣椒面+花生碎+葱+香菜+蚝油+醋,再加一些盐。
这种火锅好料应该是四川人的最爱吧,不知道有没有四川人看到,爱吃辣星人不要错过!
第二种蘸料:两大勺芝麻酱,葱花两到三小勺, 香菜也是两到三小勺, 嫌太淡的话,放点盐 。
第3种蘸料:麻辣牛肉酱,辣酱油+麻油+花生碎+牛肉酱,麻油铺满碗底就行。
麻辣鲜香,还可以用来拌饭,拌面!好吃到迎风流泪!
你们吃火锅是喜欢怎么调蘸料呢?
来自: 悟痴 > 《火锅》
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