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韭菜是一种多年生的蔬菜，再生能力特别强。但是时间久了以后，蔬菜的再生能力，产量都会下降的。如何解决这个问题呢？下面就拿菜园韭菜种植为例，来分析一下提高产量的办法。  促进老根多发芽的办法。老根在割韭菜以后，出现发苗少是有那些原因导致的？ 第一，割的太深了。农村菜园子种植的韭菜，在割的时候，基本上都贴在土壤上面割，割的非常深。。 这样的做法，一定程度上会影响到韭菜的根，根被伤以后出苗就会变少。慢慢地韭菜出苗就会更加困难。 解决办法，改掉这样割韭菜的习惯，由于韭菜下面的韭菜筋也是非常好吃的。这样割韭菜慢慢地就变成了习惯。改掉这样的习惯，割的时候往上面在割多一些。  第二，土壤结板太硬。韭菜属于多年生的蔬菜，在菜园种植的时候，管理方面就会变少。除了拔草，基本上很少有人去管理。特别是在土壤容易结板的地方，长时间不处理，韭菜的出苗率就会下降。 解决办法，注意韭菜的管理，特别是土壤容易结板的地方，一定要及时用锄头松土。保持土壤一直是比较松软的状态。  第三，土壤肥力不行，病虫害。韭菜在种植时间比较久以后，就会出现肥力不行的情况。韭菜根太老了，对营养的吸收能力就会下降。而且还会伴随着病虫害的风险。 解决办法，及时施肥，不管是农家肥，还是复合肥。在看到肥力不行的情况，及时施肥。如果是病虫害，要根据情况，及时打药。而且打药后的头一茬尽量不要。  老根太老，如何处理。除去上面的原因，韭菜根太老。也是出苗低比较重要的原因。这样就要从新种植韭菜了，而且还要从新选择地方，选择比较新的韭菜种植。 这样做的目的就是为了防止重茬，韭菜成长不起来。 |
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