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葡萄硬枝扦插繁殖技术详解,方法简单、生态、节能、高效建议收藏

 无心堂主人 2020-03-17

硬枝扦插育苗是目前葡萄繁殖应用最广而又简便易行的方法,20世纪国内外建园多采用扦插育苗,近几十年来,随着插条催根技术的日益成熟,葡萄育苗的成活率大幅度提高。继扦插育苗之后,21世纪初国内外又掀起了葡萄嫁接育苗的高潮,随着对嫁接苗特点的认识,嫁接苗越来越多的为果农接受。但是葡萄的扦插苗不仅永远不会被育苗者所摒弃,而且还会让扦插育苗技术日益成熟,因为扦插繁殖技术,不仅是葡萄苗木繁殖的基础,它还是葡萄嫁接苗繁殖的基础和重要步骤。通过葡萄种条的采集、贮存、剪截及对插条几种催根方法的比较分析,及时进行扦插及其后的技术管理,形成一套方法简单、生态、节能、高效的葡萄优质苗扦插繁殖技术。具体如下:

葡萄硬枝扦插繁殖技术详解,方法简单、生态、节能、高效建议收藏

1、种条的采集

1.1 确保品种纯度

供试品种为无核王子,插条的采集一般结合冬季修剪进行,插条采集前,必须对采种园的品种进行调查核实,对混杂的品种植株进行挂牌或涂上红漆作出标记,在修剪时,先将其他植株提前修剪,剪下的枝条清除园外,以防种条混杂。

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1.2 严格把握插条采集质量

剪条时选植株生长健壮、枝条充分成熟、无病虫害的丰产植株,选取节间适中、芽眼饱满的一年生壮条,过粗的徒长枝和细弱枝均不宜作种条,枝条粗度一般在0.8~1.0 cm,种条长度一般在8~10个芽,种条每60~80根捆成一捆,随即挂上品种标牌,以防混杂。

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2、种条的贮存

种条的冬季贮存一般采用沟藏,沟宽、沟深均为1 m,长度视种条的数量而定;也可在室内作保温、保湿贮藏。贮存温度1℃~3℃,沙子湿度以手握成团、一触即散为度。贮存时先在沟底铺约10 cm厚的湿河沙,将成捆的插条立放在沟中,捆与捆之间保留8~10 cm的距离,一边摆一边用湿沙填满捆与捆之间的空隙,直至全部覆盖为止,上面加盖草毡等覆盖物,寒冷地区应加厚覆盖物。在种条贮存期间,要掌握沙子的温度和湿度,温度1℃~3℃,沙子湿度以手握成团、一触即散为度,湿度过大,芽眼容易霉烂。应每隔一个月检查一次沙的湿度及枝条有无发霉现象,如湿度不够可适当喷水,如发现发霉,应立即将种条扒出晾晒,并用500~600倍多菌灵浸泡3~5 min,阴干后再重新贮存。

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3、插条的剪截

插条从贮藏沟中挖出后,先在清水中浸泡24 h,使其充分吸水,然后按所需长度进行剪截,单芽长8~10 cm,双芽或三芽长15~20 cm;顶端芽眼一定选充实饱满的,在顶芽上距1.0~1.5 cm处平剪,下端在近芽0.5 cm处斜剪成马蹄形,这样有利于插条保持水分和增加生根,剪后每30~40根捆成一捆,下端一定要弄整齐。

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4、催根处理

春季露地扦插时,常因气温变化较大,白昼气温高于地温,插条先发芽、后生根,萌发的嫩芽常因水分、养分供应不上而枯死,降低扦插的成活率。为此,在前人研究扦插催根技术基础上做一些种条催根比较试验,分物理方法、化学方法、物理方法+化学方法。

4.1 物理方法

处理1:火炕催根:利用地瓜(甘薯)育苗的回笼炕或北方农家火炕催根。先在火炕上铺一层塑料薄膜,然后在薄膜上均匀地铺4~5 cm厚湿河沙或锯末,再将插条一捆挨一捆放排好,插条间隙用湿沙或锯末填平,只微露顶芽,烧炕升温,使温度保持25℃~28℃,不超过30℃为宜。如炕温达到30℃,要停火、洒水,使温度降至27℃左右,以防烧根。一般20 d左右,插条基部就形成白色愈伤组织,皮层局部开裂,根原基膨大为粒状突起,顶芽开始膨大。此时停止加温,使种条在炕上炼苗3~5 d后,再进入育苗地。

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处理2:电热线催根:电热催根是用电热线和控湿仪组成,电热线长度是按需要量而定,控湿仪多采用上海医用仪表厂生产的Wmzk—01型温度指示控温仪。在有电源的冷屋或室外平地上挖深0.6 m、宽1.2~1.5 m、长10~20 m的地下式苗床,床底平铺10 cm厚的麦秸、稻草等保温物,其上铺一层塑料薄膜,再平铺5~6 cm厚的珍珠岩或蛭石或河沙为基质,在床的两端各固定与床宽等长的小方木(6 cm×4 cm),方木上按5 cm间隔钉一根小铁钉或塑料钉,将电热线在钉上以“弓”字形拉紧、拉直,其电热线两端分别接到自动控温仪及电源线上,然后进行温度测试。如电热线正常增温时,即可停电,再在电热线上平铺湿河沙或蛭石或珍珠岩3~4 cm厚,并将其压平压实后,将葡萄插条扎捆,基部蹾齐朝下,一捆挨一捆地立放在苗床上,中间空隙用河沙或蛭石或珍珠岩填满,插条顶芽露在外部。全床插条摆满后,将测温仪探头电线接在控温仪上,并将感温仪调到25℃,然后逐步加温,经过 7~10 d后使温度升至26℃~28℃,经过 12~15 d后,葡萄插条的基部有70%左右长出愈伤组织和新根时,便可停电降温,炼苗2~3 d后,待气温平均在10℃左右时,便可在田间进行插条育苗。电热育苗要经常检查基质(河沙或蛭石)的湿度,以手攥成团不滴水、张手裂纹而不散时为宜。湿度不足时要及时喷水。同时还要用3~4支玻璃直管式温度计,插入插条基部验证和检查温度,如超过30℃,要用喷水和停电方法降温,使之降到28℃为宜。

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处理3:电热褥催根:在有电源的冷房或室外平地上挖深0.6 m,宽1.2~1.5 m,长30 m或45 m的地下式苗床,床底平铺10 cm的麦秸、稻草等保温物,上铺5 cm厚湿润河沙再铺一层塑料薄膜,上铺电热褥,再铺一层塑料薄膜,其上铺5 cm厚湿润河沙,将成捆的插条,基部蹾齐,一捆挨一捆立放在苗床上,中间空隙用湿润河沙填满,插条顶芽露在外部,通过高、中、低、停档调节温度,使插条中下部温度保持在25℃~28℃,河沙湿度不够,可适当喷水,20~25 d 后进行炼苗3~4 d,尔后进入苗圃地。

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处理4:酿热物及地膜覆盖催根:在避风高亢处,挖深20 cm,宽1.5 m,长8~10 m育苗床,把成捆插条基部蹾齐,一捆挨一捆倒立摆放,中间空隙用湿润沙土填充,插条上部覆6~8 cm厚沙土,沙土上覆10 cm未腐熟圈肥,然后覆盖上地膜,每床插入2~3个温度计,经常检查沙土的湿度,以手握成团、落地即散为宜,经20~25 d,插条基部生出白嫩的愈伤组织后,进行炼苗3~4 d,尔后进入苗圃。

从表1可看出,以上4种处理苗木成活率及优质苗率都不错,前3个处理综合指标较好,第4个处理催根后顶芽萌发较长,为在苗圃地育苗带来一定难度。

表1 几种物理方法处理葡萄插条进行催根的结果分析

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表1

注:处理开始时间为2016年3月1日。根原基粒状突起数为一捆插条中一根插条的平均粒数。愈伤组织发生率为每100根插条中产生愈伤组织的插条数。优质苗为地面上枝蔓5 cm处直径为0.8 cm以上。

4.2 化学方法

设置4个处理,3个重复。处理1:用80%阿尔法萘乙酸5 g,先用少量热水溶解,然后对水50 kg,按这个配兑比例在容器里或水池里浸泡葡萄插条下半部10~12 h,尔后进入苗圃地扦插。处理2:用100~200 mg/kg吲哚丁酸溶液在容器或水池里浸泡插条下半部10~12 h,尔后进入苗圃地扦插。处理3:用100 mg/kg ABT2号生根粉溶液浸泡插条下半部8~10 h,然后进入苗圃地扦插。处理4:用0.3%硼砂溶液,浸泡插条下半部10~12 h,然后进入苗圃地扦插。

从表2可以看出,处理1、2、3扦插成活率及优质苗产生率都没有显著的差异。

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4.3 物理方法+化学方法

设置6个处理,3个重复。处理1:80%阿尔法萘乙酸浸泡+回笼火炕加温。处理2:80%阿尔法萘乙酸浸泡+电热褥加温。处理3:80%阿尔法萘乙酸浸泡+酿热物及地膜覆盖。处理4:ABT2号生根粉浸泡+回笼火炕加温。处理5:ABT2号生根粉浸泡+电热褥加温。处理6:ABT2号生根粉浸泡+酿热物及地膜覆盖。这六个处理的具体方法参照以上物理方法和化学方法。

从表3可以看出,该方法的6个处理各项指标非常优良,各处理间无显著差异,处理1、处理2、处理4、处理5相对费工、费能,处理3、处理6催根过程简单且生态、节能。

综上所述,这3类方法中以物理方法+化学方法催根效果最佳。在物理方法+化学方法中,6个处理各项指标非常优良,处理3和处理6方法简单、生态、节能且催根过程中各项指标优良。

表2 几种化学方法处理葡萄插条进行催根的结果分析

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表2

注:同表1备注。

表3 几种理化结合方法处理葡萄插条进行催根的结果分析

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表3

注:同表1备注。

5 扦插前的准备

5.1 土壤处理

准备扦插育苗的地块在头一年秋天深耕冻垡,或春天解冻后立即深翻,结合深翻,每亩施用充分腐熟的有机肥5 000~7 500 kg,均匀撒施,配合施用N、P、K含量各15%的硫硫酸钾复合肥50~75 kg。同时撒施毒饵杀灭地下害虫,配制毒饵用0.5 kg 40%毒死蜱乳油对30~40 kg水,拌饵料300~400 kg,每亩用毒饵20~25 kg。

5.2 搞好水利排灌设施

平整土地,做好灌溉系统,苗圃地开好“毛、腰、丰”内三沟,可平地做畦,也可按一定行距起垄。

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6、扦插及管理

(1)及时扦插:催根后须及时扦插经催根后一般在3月下旬扦插,一般株距10~15 cm,行距40~50 cm。

(2)扦插后及时灌水、灌透水,适时松土保墒,并覆盖除草膜。在插条发芽前,确保土壤湿润,使土壤手握成团、落地即散。

(3)发芽后,保留一个旺盛的萌芽,其他弱芽抹除,新梢长至20~25 cm,及时摘叶除卷须,以后及时对二次梢、三次梢摘心,二次梢留2~3叶摘心,以后萌发新梢留1叶反复摘心,及时去除卷须,及时绑缚固定新梢。

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(4)当新梢长至15 cm左右时,可及时施肥,每亩施N、P、K含量各15%的硫酸钾复合肥50 kg,可穴施,不可离苗太近。

(5)做好病虫害的防治:用70%甲基托布津800倍、80%喷克 800 倍、1∶0.5∶200 倍波尔多液、43%戊唑醇3 000~4 000倍,交替使用或选择性复配,防治褐斑病、霜霉病等病害;用0.5%苦参碱1 000倍、5.7%甲维盐5 000倍、30%噻虫嗪5 000倍交替使用防治葡萄冬蛾、绿盲蝽、青叶蝉等害虫。

(6)整个生育期,要特别注意水分管理,做到旱浇涝排,并做好防治杂草工作。

(7)落叶后两周可起苗,做好苗木分级并及时进行贮存。

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7、小结

通过扦插育苗的各项准备工作,特别是各种催根处理以及扦插后的技术管理,可以明显看出,80%阿尔法萘乙酸浸泡+酿热物及地膜覆盖、ABT2号生根粉浸泡+酿热物及地膜覆盖这两个催根处理,再加上其他的系统育苗措施,既能提高扦插的成活率,又能培育出较多数量的优质苗木,这套繁殖技术相对来说简单、生态、节能、高效,非常适合葡萄苗木繁育者使用。

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