杜仲:《本经》主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下痒湿,小便余沥。 《药性论》:治肾冷臀腰痛,腰病人虚而身强直,风也。腰不利加而用之。 三子:菟丝子、枸杞子、桑葚子。 三子杜仲汤 用料 菟丝子适量,桑葚子适量,枸杞子适量,杜仲适量,海参1条,鸡肉200克,红枣适量(去核),姜片适量。 做法 海参泡发后切块。 鸡肉洗净切块,锅中焯水备用。 将鸡肉,海参,菟丝子,桑葚,杜仲,姜片放入锅中,加适量水。大火烧开转文火慢炖一个半小时左右。 加入红枣,枸杞,继续炖几分钟。 最后可加适量盐调味即可。 图片来源网络 这样一道简单又滋补的药膳汤就做好了,是不是很简单呢! |
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