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认识路边的野花(野菜)——酢浆草

 雨林修养馆 2020-03-17

  酢浆草(Oxalis corniculata)为一年生或多年生草本。茎细弱,多分枝,直立或匍匐,匍匐茎节上生根。叶基生或茎上互生,3小叶;托叶小。花黄色,单生或数朵集为伞形花序,腋生。蒴果长圆柱形,具5棱。种子长卵形,褐色或红棕色。

  酢浆草属植物全世界约有700种,广泛分布,主产南美和南非,尤其是好望角。花色丰富,一些大花的种类常被引入园林,是很好的观赏植物。我国自然分布的仅有6种,引入栽培数种,常见的诸如:红花酢浆草(O. corymbosa)、紫叶酢浆草(O. triangularis)等。

  酢浆草全国广布,常生于山坡草地、河谷沿岸、路边、田边、荒地或林下阴湿处,几乎随处可见、随时可见。

  酢浆草名称古已有之,最早见于《唐本草》。《唐本草》中又称之为鸠酸;民间有称之为酸味草、酸咪咪、酸梅草,皆因其植株茎、叶具有酸味。其幼茎叶可做蔬菜食用,但因富含不利健康草酸,不宜多吃。

  酢浆草全草可入药,能解热利尿,消肿散瘀;茎叶含草酸,可用以擦拭铜器,使其具有光泽。

  酢浆草一般是3小叶,也有偶尔变异为4小叶、5小叶等。4小叶的酢酱草就是传说中的幸运草哦。你有幸见过吗?

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