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来自: 绿叶红花0227 > 《面食吧》
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大厨教你蒸包子,香料粉配比精确到克,一学就会!
大厨教你蒸包子,香料粉配比精确到克,一学就会!包子馅食材配方:猪肉600克(最好是后腿肉和五花肉)、花椒水10毫升、老抽12毫升、生姜...
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做水煎包时,别再加淀粉水了,大厨:许多人做错了,难怪没有冰花。我们在家里面制作的时候呢,都会把这个淀粉水放到里面,其实这样的方...
包子馅这样调才能香而不腻,难怪大厨做的包子那么好吃!
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自己做的包子为啥吃起来不香?大厨:你可能忽略了这一步
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东北提褶包子馅料的配比,竟有12种之多,制作过程看这里
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教你包子的制作,和面及馅料配比毫无保留的教给你,需要的收藏
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