丰台五幼本周食谱推荐丰台第五幼儿园.如何给孩子制作营养健康的美食，更是很多家长的烦恼，上周我们推出了美味的健康食谱。时间过得真的很快，宝贝们是不是吃到爸爸妈妈给你做的美食了？是不是你的食欲大增？想起了在幼儿园吃饭的情景，想念食堂老师们制作的味道。五颜六色的食材搭配，粗细粮的搭配，多种营养素的摄入等等，顿时胃口大开，你们一定是吃的香喷喷，美滋滋的。接下来，老师又精心的为小朋友推荐了哪些可口的饭菜呢？那就一起先睹为快….早餐：西红柿蛋花疙瘩汤+红薯饼加餐：酸奶1杯（125g）、松子饼干2-3块午餐：红绿豆饭千张包肉番茄炒圆白菜山药排骨汤水果：梨半个（约200g）奇异果1个（约100g）晚餐：提子奶馒头鱼香肉丝+香菇菜心海带萝卜汤加餐：牛奶200g.西红柿蛋花疙瘩汤食材用量：小麦面粉100g番茄1个鸡蛋1个，盐、油适量。制作方法：1.面粉中慢慢加水，同时用筷子搅动，加一点水拌开，直到面粉搅成絮状。2.番茄切小块，鸡蛋打散。3.锅中少油，把番茄炒出汁，加适量水，烧开。4.放入面疙瘩，煮熟后倒入打散的鸡蛋，边倒边搅拌，蛋花汤做好。5.出锅前加盐调味，根据个人口味，加醋、酱油，或者其他调味品。做面疙瘩时，每次加的水越少，面疙瘩越小，这样入水即熟，口感好。.红薯饼食材用量：小麦面粉100g，红薯100g，鸡蛋1个，盐、油适量。制作方法：1.红薯切丁，鸡蛋加面粉打散。放入蒸锅。蒸20分钟。口感软糯，味道香甜的红薯，含有丰富的维生素C、维生素E、钾元素和膳食纤维，淀粉含量也较高，可在日常代替一部分主食，是我们常吃的粮食作物。.红绿豆饭食材用量：稻米200g，绿豆20g，赤小豆20g，。制作方法：1.各种豆类用水洗净，提前一晚浸泡。2.豆类不好熟，可以先在水中煮20分钟。3.洗净的大米、小米和煮好的豆类一起放入电饭锅，正常煮饭即可。.千张包肉食材用量：猪肉200g，胡萝卜150g，豆腐皮1张，香菇2个，干扇贝、干木耳、葱姜末，生抽酱油、蚝油、盐、油适量。制作方法：1.木耳、扇贝干提前泡发。2.木耳、扇贝干、胡萝卜、香菇切碎。3.猪肉馅加入胡萝卜、香菇、木耳、扇贝干、葱姜末、生抽酱油、蚝油、盐顺着一个方向搅拌均匀。4.千张切大方片，千张中放入肉馅，卷起来，两面向内折，卷成春卷的样子。5.锅中多放油，将卷好的千张炸至定型捞出。6.锅留底油，葱姜爆香，加生抽酱油、蚝油、适量的水，放入千张卷，焖煮至熟透，加盐调味即可出锅。.番茄炒圆白菜食材用量：圆白菜300g，番茄1个，盐、油适量。制作方法：1.圆白菜对半切开，去掉硬芯，切丝。2.番茄切丁备用。3.锅中少油，下番茄炒出汁，放入圆白菜丝，炒至断生。4.翻炒均匀，番茄汁包裹着圆白菜，出锅前加盐调味。菜肴特点：圆白菜，学名甘蓝，它富含维生素C、叶酸、钙和钾，还有多种抗氧化的植物，尤其是紫甘蓝。圆白菜富含甲硫丁氨酸，常见于苜蓿、莴苣等绿色植物中，此成分可促进消化性溃疡的愈合。.山药猪骨汤食材用量：猪大排300g，山药200g，葱姜、料酒、盐适量。制作方法：1.猪大排冷水下锅，加葱段、姜片、料酒，焯出血沫，捞出洗净。2.山药去皮，切段。3.锅中加水，小火炖猪骨1小时，加山药，继续炖30分钟，加盐调味即可。..提子奶香馒头食材用量：小麦面粉200g，牛奶50ml，酵母2g，葡萄干适量。
制作方法：
1.酵母用温牛奶化开，静置一会儿。
2.面粉中倒入牛奶酵母，加适量的温水揉成光滑软面团。
3.盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
4.发好的面揉面排气，分成剂子，揉成馒头的形状，放几颗葡萄干点缀。
5.蒸锅里加适量水，馒头放在蒸屉里静置20分钟，开火上气后蒸20分钟。
6.关火焖5分钟，出锅。.鱼香肉丝食材用量：猪肉300g，胡萝卜200g，甜椒半个，豆瓣酱、料酒、淀粉、生抽酱油、醋、蚝
油、盐、糖、油适量。
制作方法：
1.猪肉、胡萝卜、甜椒切丝。
2.猪肉丝中加适量料酒、淀粉和盐，抓匀腌制片刻。
3.调鱼香汁，2勺醋、1勺生抽、1勺耗油、1勺料酒和适量糖，加一点水搅匀。
4.锅中烧油，把肉丝炒至变色，盛出。
5.锅中下豆瓣酱，炒出红油，加配菜翻炒，下肉丝，和调好的鱼香汁，炒匀。
6.豆瓣酱和肉都有咸味，根据个人口味，少量加盐调味，出锅。.香菇菜心食材用量：菜心300g，香菇10个，生抽酱油、蚝油、盐、油适量。制作方法：1.菜心，香菇洗净，香菇去梗备用。2.起锅烧油，先炒香菇，加入酱油翻炒出锅备用。3.菜心过水焯后，起锅蒜末煸香后再次放入锅中煸炒，加少许盐调味。4.菜心摆盘后将炒好的香菇放在上面。5.老抽，蚝油，香油调汁，放入锅中加热后加入少许水淀粉勾芡出锅，淋在摆好盘的香菇菜心上即可。.食材用量：白萝卜100g，干海带15g，生抽酱油、胡椒粉、盐适量。
制作方法：
1.干海带提前泡水，泡好切丝。
2.白萝卜洗净去皮，切片。
3.锅中放水，煮沸后放入萝卜、海带，小火煮至萝卜软烂，加适量生抽酱油、胡椒粉、盐调味，再煮5分钟即可。海带萝卜汤.大家快快行动起来吧！大朋友们，通过本次食谱的推荐，您发现了什么？您知道每天孩子们吃了多少种食物吗？它们是怎样搭配的？快来一起寻找答案吧！.更多模板请关注：https://haosc.taobao.com |
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