|
最近在筹划写一个系列，关于领导考察下属的非典型途径。之所以叫非典型，是因为领导风格、公司文化千差万别，所叙述的考察途径不能称之为标准形式。但作者力争求同存异，在非典型之中寻找共性，希望对职场新人有所帮助。 目前想到，暂时准备写的有三个题目： 领导考察下属的非典型途径之（一）一起出趟差。（二）一起喝顿酒。（三）一起打次牌。 以后有了新的思路，会继续推出四五六，也可能七八九。 酒席是领导考察下属的重要考场 每一个职场新人，第一次参加单位领导的饭局，和上一篇文章提到陪领导出差心情是一样的：得到领导赏识的小小兴奋掺杂着不知所措的小小慌乱，倍感纠结。 饭局是一个局，领导考察你的局。酒场是一个场，新人展现自我的场。 作者从容易操作的角度分六个方面来总结陪领导参加酒局的注意事项，希望能对职场新人们有所帮助。 第一次参加领导酒局，紧张在所难免 明确酒局主题和范围职场老油条们接到酒局的消息，一般会问两个问题：“什么主题？都有谁？”这就是有职场经验的一种表现，通过这两个问题就能够明确酒局的主题和范围，从而为自己如何应对做好准备。 领导说：“就我和家人还有几个朋友，大家周末聚聚。”说明主题是家庭朋友的私人聚会，范围也都是领导熟悉亲近的人，那么恭喜你，你已经进入了领导老板的亲近圈子。率真自我去参加宴会吧。 领导说：“今晚供应商请我们吃饭，你准备一下一起参加。”说明主题是以领导为中心的被宴请饭局，范围一般就是宴请方加上己方领导和自己。这样的饭局，一般压力也不大，得体应对即可。 领导说：“今晚的客户（领导）对我们非常重要，你和我一起去，一定要把客人照顾好！”这样的饭局，你就要做好战斗的准备了，订酒店、点餐、安排酒水、陪喝酒、照顾领导、结账、送客人等一系列战役在等着你了。 你以为的饭局可能是一场战斗 找准自我定位服务好明确了酒局的主题和范围，第二步就是找准自己在饭局中的位置。每一场饭局，每一个人都有自己的位置，只有找准了自己的位置，你才会舒适，大家才会高兴。首先明确的是自己的定位，有领导在场的，你永远要排在领导后面，是领导的陪衬。 家庭聚会，如果你的领导是个大孝子，记得把领导在场的老人摆在高的位置，对老人家要尊重礼貌，热心服务。如果你的领导是一个优秀丈夫，记得把领导的爱人放在前面，适当赞美，贴心服务。如果你的领导是一个暖心爸爸，在场的孩子一定是全场的焦点，不要吝啬你对可爱孩子的溢美之词。 受邀公务宴会。你的领导会是全场的VIP，你有可能沾光变成酒局的二号三号重要人物，记得自己是领导的绿叶，一定不要抢了领导的风头。宴请方赞美领导的时候可以附和，别人夸奖你的时候记得要说都是领导培养的。 宴请他人的饭局。你的领导有可能变成一号服务员，而你也有可能沾光变成二号三号服务员，记得自己是领导的绿叶，一定要扶持好领导。服务好客人，保护好领导！ 职场新人务必做好餐桌的服务 学会餐桌礼仪不出丑中国的餐桌礼仪博大精深，地域不同，差距也很大。比如我该坐在那？什么时候敬酒？别人敬酒我该怎么办？上鱼了谁先动筷子？...... 就一个简简单单的座次问题，就足以让外国人头大不已。以礼仪之邦山东的正规饭局座次安排为例，希望职场新人们能够见微知著，举一反三，目的就是告诉大家，上餐桌之前一定要搞懂约定俗成的餐桌规矩。 山东的正规饭局座次安排是圆桌国宴的座次安排，可以说圆桌国宴的座次安排来源于山东。 看下图，我们来看图说话。我们选取场景，是你和你的领导被供应商宴请。山东的餐桌正对门口的位置是主陪，可以理解为是饭局的召集者，一般是宴请单位和你领导职位相同或更高一级的领导。主陪对面是副陪，往往是主陪安排的酒量大、负责结账的人。三陪四陪的位置一般是酒量大、口才好的人。你的领导会坐在主陪的右手边，是主宾的位置。如果还有领导副职，他会坐在二宾的位置。你则会坐在三宾或者四宾的位置。人数再多，主人方会在四陪之后统称边陪，客人方会在四宾之后统称辅宾。 位置后边对应的是严格的流程。顺序依次是主陪-副陪-三陪-四陪-四宾-三宾-二宾-主宾站起来敬酒，满桌共同喝酒，谓之共同科目。在主宾敬酒结束饭局之前有一个单独表示阶段，战有余力者可以在这个阶段单独敬酒。 礼仪之邦山东的酒席座次图 说话谨慎而话题轻松酒是最好的润滑剂，几杯下肚以后，很容易让人敞开心扉，酒后吐真言。这个时候很多职场新人容易产生错觉，以为领导和自己很亲近了，可以称兄道弟了，于是打开了话匣子。 一旦说了对公司单位某些事、某些人的牢骚话、抱怨话，领导心里都会给你减分。 敬酒时说的祝酒词，可能会难倒很多职场新人，在这里提供一个荣幸-感谢-祝福三步模板仅供参考，朋友们可以根据情况进行创作。首先很荣幸参加这个场合，其次感谢领导们对我的帮助，最后祝福领导们身体健康，祝愿我们的合作成功。 记住不管对自己的领导还是客人，不要说带着胁迫意味的敬酒词，这是大忌讳。比如说：“领导我干了，你看着办吧！”“是男人就干了！”“酒品见人品，你不喝就是看不起我！” 不会说话，不如在酒桌上安静地做一个倾听者。 安静的做一个倾听者是不错的选择 酒量有大小，清醒最重要很多领导会在第一次相对轻松的环境里做一次破坏性试验，让你喝醉喝吐。在以后的酒场里，一般会参照这个量度进行安排。 职场新人尤其是女生进入一个新单位，要么就说自己酒精过敏滴酒不沾，要么就交一次实底，以后实实在在到量就行， 不管在什么主题，什么范围的酒席上，自己喝醉都是大忌讳。尤其是自己喝醉耽误了结账、送客人、送领导等重要工作。 在自己感觉快不行的时候，可以坦诚的说自己确实不行了，已经吐过了，希望各位领导见谅。你的领导因为知道你的底量，一般会站出来保护你。 没有千杯不醉只有酒逢知己 宾主尽欢后，善后复盘很重要天下没有不散的宴席，宾主尽欢，酒席结束之后，你做好善后工作非常重要。如果是你方宴请，要提前结账，安排好车。确保把领导和客人送上车，再电话短信确认是否安全到家。 如果领导安排了二场烧烤局，参照之前流程再来一遍，确保喝好为止。 把当天参加酒局的人员名单、联系信息、相互关系、业务联系等做一个梳理。老板领导不经意之间，有意或者无意透漏给你的重要信息，做一个筛选比对。这些都记在自己的笔记本、手机里、脑子里。不知不觉中，你做了拓展人脉和情报分析的工作。 每一次酒席之后的复盘会有意想不到的收获 总结：作者从六个方面总结了陪领导喝酒的注意事项，力求可操作性，但仍然是非典型，希望各位职场的新人开动脑筋，举一反三，从中有所收获。 记住一句话，领导也是人，也有七情六欲，远近亲疏。你从内心尊重领导，努力做好工作，全面搞好服务，率真展现自我，一定会在领导心中留下良好的印象，助力今后职场晋升。 |
|
|
