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玩物励志的古巴雪茄

 非开挖 2020-03-20

当这个神秘的充满梦幻的古巴珍宝在1492年被哥伦布和他的水手看到以后就被这螺旋上升的蓝色烟雾所俘获,哥伦布和他的水手们如获至宝地带回了欧洲,献给了西班牙国王。

在欧洲大陆上第一个享受雪茄的人就是西班牙皇室,欧洲皇室都是联姻的,于是迅速传遍欧洲,成为王室或贵族尊严和地位的象征,雪茄从此迈向征服世界的道路。


让雪茄自由的征服世界也曾经是一场战争。人类在自然面前是脆弱的,我们只想寻找乐趣,逃避痛苦和思考。雪茄在当时遇到了牧师,洁癖者,道德家,诗人,社会统治者们的强烈反对,形同战争,但是雪茄胜利了。

因为她同样拥有自己的“军队”,那些崇尚无拘无束和自我的人们,特别是雪茄还有可以号召人们的一种精神---不需要原因,人们喜欢雪茄。

恰恰是反对雪茄的力量又帮助了雪茄的传播。当所有的正常贸易的方式被阻断的时候,海盗们,走私者们又创造出新的贸易方式。为了财富,他们甘愿铤而走险。


无论从哪个角度讲,古巴雪茄的外皮烟叶质量是完全区别于世界其它烟草产地的雪茄外皮。古巴是世界上最好的雪茄外皮烟草产地。

古巴雪茄外皮烟叶最重要的特点是因为生长在古巴--这个世界知名的蔗糖地,这样酝含了大量蔗糖味道的土地使雪茄的外皮有微甜的口感,

而且这样的土壤还使得古巴雪茄烟草中的尼古丁成分下降。完美外皮烟叶地与其它的4种烟叶卷制起来古巴雪茄获得独一无二的味道。


古巴雪茄是什么味道?我如果用最专业方法来回答的话应该是:古巴雪茄的味道就是古巴烟草的味道,其中最主要的特点是烟草香气浓烈,原始,没有任何化学添加物质与香料的味道,具有厚重的酵香气,烟草中的腥气几乎没有。

古巴雪茄所用的烟叶要自然发酵2年左右,极品古巴雪茄的烟叶要自然发酵5年以上。古巴的烟草自然发酵的技术是世界上最好的,再加上无法复制的气候条件使得古巴雪茄的酵香气就成为了古巴雪茄口味中的最精华,最根本的部分。


还有一点,就是通过对雪茄的养存技术,使雪茄变为陈年雪茄(一般在雪茄出厂后,养存4年以上的雪茄被称为陈年雪茄),

这样的雪茄会在味道上和新出厂时有很大的变化,有的会味道变得更加强烈,有的味道会变得更加清醇,这个要视养存条件和人工护理技术而定。

陈年雪茄在味道上还会增加窖香气(类似松香的味道),因为一般陈年雪茄的保存地点都是在雪茄烟窖中。

烟窖的功能类似于酒窖,而雪茄在保存时是不密封的,雪茄会和烟窖中恒湿恒温的空气充分接触。我们也可以看作这是雪茄的又一次的发酵过程。


在古巴因为是热带气候的原因,炎热,常年多雨。是雪茄的诞生地。雪茄诞生在世界上最精致的摇篮中,

在充满灵性的古巴人的呵护下成长为美丽纯真的少女。真的要羡慕这里的雪茄客,他们暴殓天物,对雪茄的拥有的初夜权已经成为他们民族的骄傲。

古巴的雪茄几乎不需要任何的养存。但当这个美人被带到了欧洲,寒冷和干燥的气候立刻摧残了她,美人也会迟暮。


欧洲人复制了古巴的气候使这个美人风韵不减,经过很长时间形成的传统在上世纪初20年代欧洲人发明了雪茄窖来窖存雪茄,雪茄窖是用雪松木构建的,最好的雪松木来源于巴西和加拿大的,其中加拿大雪松木最为珍贵。

窖中的温度为18-20度,湿度为65—75度。这个条件是维持雪茄生命的源泉。在这样的窖存条件下雪茄保持了最好、最原始的味道,不会因为时间和气候的变化而消逝。

一支普通的雪茄在这样的条件下保存二十年以上它的价格会升至几千美金。技术的角度讲:经过这么长时间的窖存,雪茄在味道上是会发生变化的,就象窖存的好酒一样,滴滴都是甘露。


享受它需要拥有相当高的生活基础,是物质上的,也是精神上的。一支点燃的雪茄在主人的口中,那淡蓝色的烟雾就是海纳百川的气势,它神秘,高贵,深邃。这就是雪茄的气质。

人的感性,情绪,固执,丧志,慷慨,自私,虚伪,真诚,谨慎,这些特点和性格的表达方式都可从吸烟中窥得。几乎所有吸烟者都有自己与众不同的吸烟方式,这个就是他们在生活中所拥有的“性格证书”。


在吸烟者中最有趣的人就是视烟草为艺术的那些人们,他们会使用精美的烟具,艺术品烟盒,享受极品大款型雪茄,拥有精致的烟斗,价值连城的打火机,这些使得他们备受关注,当然他们也是烟草艺术中最追求品味,最原始的发烧烟客。

火光,烟雾,幻想,梦境,鼓舞,消遣,欣赏,这些就是雪茄给我们的回馈,味觉的玩物,勇者的权杖。


感谢阅读
-fin-


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