 “风雨之后见彩虹” 前天，我们经历了大风的洗礼， 2020年03月20日 11点49分29秒我们迎来春分， 春暖花开，万物复苏。 盼望之后的每一天都能收到疫情的捷报。 在春分， 按老北京的习俗， 有两样东西是必须要吃的, 您知道是哪两样么？  北京人春分要吃太阳糕， 见年这会儿， 我已经从稻香村买完太阳糕了。 今年情况特殊， 您要非要吃这一口，我也不拦着您， 咱点个外卖~齐活儿！ 您要想去稻香村买， 请戴好口罩，排队遵守一米线， 到家先洗手再吃！ 早在明清两代， 皇帝都要在春分这天到日坛祭拜太阳神， “请”吃太阳糕。 这是一种用大米面和绵白糖蒸成的圆形小饼儿， 上面印着一只朱红的金鸡 （传说中的鸡神）引颈长啼， 仿佛呼唤天下之鸡齐鸣，为人间报晓。 据说慈禧太后 当年一眼就瞧见糕上的小鸡戳记。 小鸡打鸣，太阳东升，吉祥如意！ 遂将糕命名为太阳糕。 自此，京城百姓在这一天， 家家户户均要吃太阳糕，以求吉祥。 每逢春分日的前三天， 小商贩走街串巷叫卖： “供佛的太阳糕啊”。 家庭主妇们一听到这声音， 即使手头拮据也总要买几块回家应个景儿。 等到春分这天， 家家户户开始祭拜太阳神。 太阳糕整整齐齐地放在盘子里， 置于供桌的中央， 以此来报答太阳神的恩泽， 以祈求五谷丰登。 直到今天， 北京近郊的一些人家还流传着这种习俗。 按照老北京的习俗， 春天这天还得吃驴打滚， 据说可祈福避邪。
瓷， 您有多久没吃过驴打滚了？ 小编我啊， 大概还是在2019年末吃过一次。
（图片来自：大众点评） 今儿啊， 我就不建议您为了这口吃食， 特意出次门了， 您要非吃不可，还是跟刚才一样， 咱点个外卖的~ 拿完外卖别忘了干嘛？对喽，洗手！
清真白记小吃 地址：牛街5号超市一楼窗口 牛街洪记小吃店 地址：牛街12号(牛街清真超市对面) 老回回小吃 地址：百万庄北街9号1层 瓷， 虽然最近气温有所回升， 但您也别着急脱秋裤。 老话讲“春捂秋冻”不是没有道理的！ 今儿文章的最后， 让小编带您来“云赏春”一下吧！
（图片出处见水印）
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