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金银花又称“双花、对花、忍冬、银花”等，是忍冬科忍冬属多年生缠绕灌木，以其干燥的花蕾或初开的花入药，具有清热、解毒、抗炎、护肝、降血脂等作用，是传统的名贵中药材，被誉为天然广谱抗菌素。适应性强（山地、地堰、沟旁均可栽植），我国大部分地区皆可种植，一般亩产干花125千克左右，收入5000元以上，具有良好的生态效益与显著的经济效益；是集药用、观赏及生态绿化于一体的优良经济植物，市场前景广阔，已成为农民增收致富的一个新的经济增长点。现将其生物学特性及其关键栽培技术总结如下： 一、生物学特性金银花属喜光照、喜温暖湿润、通风良好环境。适应性强，耐热、抗寒、耐旱、耐盐碱，适宜PH值5.5～7.8，寿命长。生长期长，生长快（枝茎新老更新快），枝茎长。花期长，花芽分化适温15℃，适宜生长温度20℃～30℃。根系发达，生根能力强。 二、栽培技术1.选地与整地 ①园地选择。金银花喜温暖湿润、阳光充足的气候。进行金银花规模化丰产栽培，宜选择土层深厚、土质疏松、土壤肥沃、排灌条件较好的砂质壤土，背风向阳的地块。也可在田边、沟边及地堰栽植。 ②细致整地。平原的地块进行整平，山地按等高线修成一定宽度的梯田或台田。每亩施入腐熟有机肥3～5立方米、磷酸二铵100千克、硫酸钾复合肥50千克，翻耕30厘米深以上，整平耙细。然后按行距1.5～2米、株距1～1.2米，沿南北向或等高线挖深、宽各80厘米的栽植沟，将行间表土与肥料混匀后填沟，灌水沉实；然后，在沟内挖长、宽、深各40厘米的定植穴备栽。 2.品种选择 金银花品种很多，目前药用金银花的常用品种有：忍冬、山银花、红腺忍冬、毛花柱忍冬及金花3号（树型）等。 3.苗木繁育 金银花成龄后，可充分利用夏剪枝条进行苗木繁育，以扩大再生产或对外销售增加经济效益。常用繁育方法有播种法和扦插法二种，以扦插法较为经济实用。 ①播种育苗。11月份，当种子成熟时采集健壮树上的成熟种子，在清水中揉搓漂去果皮、瘪种及杂质，捞出下沉的饱满种子，晾干备用。秋冬季可随采随播；翌年春播需用沙藏法处理种子（35℃～40℃温水浸泡24小时，与2～3倍含水60%的湿沙混匀催芽15天，30%种子裂口）后再播。在苗床上按行距30厘米划沟，播前灌沟，水渗后播种，每亩播种量约0.5～1.0千克，播后覆土0.5厘米，然后覆地膜，确保出苗整齐。苗期加强管理，当年秋季或翌春即可出圃。 ②扦插育苗。金银花藤茎生长季节均可进行扦插繁育。从夏剪的枝条中选择藤茎生长选健壮无病虫害的1～2年生枝条，每段保留3个以上节位，剪成长30～35厘米的插条，摘除下部叶片，仅留顶端1对叶片，将下端切成马蹄形斜口，捆成捆，下端插口在吲哚乙酸（IAA） 500毫克/千克溶液中浸泡15秒后，在苗床上按行距15～30厘米、株距7～10厘米打孔扦插，地上留三分之一的茎、1个芽，踩紧压实，灌透水，1个月左右即可生根发芽。加强苗期管理，当年秋季或翌春苗木即可出圃。也可按建园的墩行距直插（每穴5～6根插条）建园。 4.栽培管理 ①科学建园。定植季节。春秋季均可，一般于春季3月下旬或秋冬季11月上旬栽植。 ②栽植密度。株行距为 1米×2米、0.75米×2米，每亩栽植330～440墩（株）。 ③科学栽植。选择生长健壮、根系发达、无病虫害的优质壮苗栽植，每穴栽植灌木型苗4～5株为1墩，或树型金银花金花3号1株，栽植时舒展根系，填土踏实后灌透水，水渗后封墩培土。干旱区可覆地膜保湿，以提高苗木成活率。 5.土肥水管理 定植后，生长季要加强土肥水管理，加快幼树生长，为早产、丰产、稳产打下基础。 ①土壤管理。一是中耕除草。栽植后不间作时，每年中耕除草3～4次：首次为萌芽后，7、8月间进行第2次，末次于秋末冬初霜前进行；3年后，藤茎生长繁茂，可视杂草情况而定，减少除草次数。每年封冻前进行树盘培土。二是实施间作。适当间作可促进金银花生长，可间作株形矮小、生长期短、见效快的中药材品种，如半夏、柴胡、苍术、细辛、麦冬、白术等耐荫性药材，以增加前期经济效益，达到以间作代抚育、兼增效的目的。 ②适时施肥。每年春季、秋季要结合除草追肥，一般以腐熟有机肥为主，化肥为辅；休眠期每墩沟施腐熟有机肥8～10千克，生长季追施尿素、硫酸钾复合肥各1～2次，每墩80～100克，追肥后及时灌水。花芽分化期，喷0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液，促进成花；采花后，每墩追施尿素50～100克，以促进树体生长。 ③水分管理。干旱时灌水补墒，保持土壤湿润。雨后及时排涝，防止积水。 6.树体管理 ①修技整形。金银花自然植株，藤茎生长杂乱、不规则，需及时进行修技整形，以利于树体的生长、开花和产量提升。金银花整枝修剪分冬剪和夏剪。冬剪在落叶后至翌年萌芽前进行，原则是“旺枝重剪，弱枝轻剪，枯枝疏除”；夏剪一般在每茬花采收后的5月下旬、7月中旬、8月下旬进行，原则是“轻剪缓放”。修剪时，宜“先上（部）、后下（部），先（冠）内、后（冠）外，先大（枝）、后小（枝）”。对幼龄树，重点是培育直立粗壮的主干，当干高达30～40厘米时，剪去顶梢促进侧芽萌发成技；翌年春季萌发后，在主干上部分两层选留3～5个粗壮枝条作主枝，从主枝上长出的一级分枝中留5～6对芽短截；对一级分枝上长出的二级分枝留6～7对芽短截，再从二级分枝上长出的花枝中掐去勾状形嫩梢，形成枝条分明、分布均匀、通风透光、主干粗壮直立的伞房形灌木状花墩，有利于花枝形成及丰产。对成龄树，主要选留健壮的结果母枝，一般每条三级骨干枝上留4～5条结果母枝，每墩花留100～120个结果母枝；对衰弱结果母枝短截，旺长枝留4～5节短截，中庸枝留2～3节短截，以促枝增产。 ②增大花瓣。每次夏剪后，按每粒“花朵壮蒂灵”胶囊兑水15千克水的比例，搅拌溶解后喷洒金银花花蕾，可有效抑制营养生长，促进花蕾发育，增大花瓣，提高花体药用物质含量。 三、绿色防控金银花主要病害有白粉病、叶斑病、褐斑病等，主要虫害有蚜虫、金银花尺蠖等，宜通过绿色防控手段，生产绿色无公害金银花药材。休眠期清园，清理枯枝、落叶、落花，集中深埋火烧毁，以减少病虫越冬基数；对病害，生长季通过修技整形改善通风条件减少感染发病途径，或叶面喷布25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液防治。对蚜虫实施生物防治，可收集释放蚜虫的天敌昆虫七星瓢虫、草蛉等以虫治虫，也可悬挂粘虫板诱杀；对金银花尺蠖等食叶害虫，用苏云金杆菌、绿僵菌、白僵菌等微生物药剂叶面喷雾防治，以避免或减少金银花药材农药残留。 四、采收与初加工1.采收 金银花定植后第3年即可大量开花，一般每年采3～4茬花，以头茬花产量最高。适宜的采收期是在花蕾含苞未放、花针上部膨大呈白色时的“大白针期”，此时产量最高、质量最佳。每天上午集中采收为宜，采后晾晒时间长，可避免过夜变黑。一般在5月中下旬采摘头茬花，隔1个月后陆续采摘第2、3、4茬花。 2.晾晒 采后及时置于通风干燥处摊开晾干，以免因堆放发热发霉而造成经济损失。宜当天采摘，当天晾干或烘干。晾晒时，将鲜花薄摊在晾席上，厚度以尚能看见席面为宜，阳光强时可适当晒厚些，避免晒黑花针。另外，注意花针未达八成干时勿翻动，以免变黑影响质量。 3.烘干 烘干的金银花质量最好。有条件的最好采用烘干法。烘干室内分层搭架，每架8～10层，层距20厘米，底层离火道40厘米以上，每层竹席上摊放18～24千克金银花，花厚3～6厘米。烘干时要采用阶梯升温式控制温度，不可初温太高、烘干时勿翻动。一般，初烘温度为30℃～35℃，2小时后升至40℃；经5～10小时后升至45℃～50℃，10小时后升至55℃，使花迅速干燥即可。 五、采后管理落叶后封冻前休眠期，结合秋施基肥全园翻耕疏松土壤以冻杀越冬害虫，减少越冬基数；树干涂白涂剂防冻杀菌；封冻前灌防冻水防寒，以确保树体安全越冬。 （高级林业工程师 王中林供稿） |
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