猕猴桃的栽培管理技术，7点技巧告诉你如何种猕猴桃

涤非 2020-03-20

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猕猴桃在栽植的过程中，其关键的步骤一般为栽植地选择及整地、品种选择、栽培管理、整形修剪、猕猴桃病虫害的防治和适期采收。这些最基础的技术是成功栽植猕猴桃的关键，再加上细致的管理，可以进一步地提高猕猴桃的产值和经济效益。为了提高猕猴桃种植的产量，文章通过对猕猴桃栽植管理技术的综述，以期望对猕猴桃的种植和研究提供相关的理论参考。

1 栽植地选择及整地

对于猕猴桃的栽植土地，应该选择地势较为平坦且交通比较便利的的地方，主要是为方便猕猴桃的运输。尽量选择土壤有机质的含量较高和方便进行浇灌的地方。土质以沙壤土为主。每年在栽植前要对土地进行翻耕，深度在60cm左右即可，整地常常选择秋季，整地时要配合肥料使用。

2 品种选择

品种选择是猕猴桃栽植的关键。目前市场上出现较多的品种为中华猕猴桃系列和美味猕猴桃系列。因为猕猴桃的生物学特性中显示，其属于雌雄异株，所以为了方便授粉，要设定好雌株和雄株的配比，一般以8∶1比例为宜，且株间距离在设计时要考虑授粉距离的长短，授粉时可通过昆虫的协助。

3 栽培管理

3.1 架式选择

猕猴桃是藤本植物，一般在栽植的过程中需要进行设立架子，在幼苗期可以将架子的设置密度稍加大些，以增加产量，一般株间距不超1.4m，行间距不超过1.9m，随着猕猴桃的生长要适当的调整其行间距和株距。一般在定植前后就要设置架式，较为常用的支架为“T”字形架式、篱架式和大棚架等几种。

3.2 栽植管理

猕猴桃栽植的过程中，要确定合适的栽植距离，距离大小的判断一般据猕猴桃生长和架子类型而定。如果在栽植过程中，选择棚架的方法，则行间距宽应在4m左右，高度应该控制在2m左右，株距一般控制在3m左右，如果选择单篱壁架式的方法，则一般设定柱高为1.9m左右，株距设定为2.7m左右，行距一般为3.5m左右。栽植一般选择在秋季末期较好。

3.3 花果管理

对于猕猴桃的花果管理一般需要根据其长势的好坏而定，并观察枝条和叶片的数量来确定具体的留果量。根据相关的资料显示，一般等花开1个月后进行疏果，较为常用的疏果的方式为5片叶留1个果。栽植后期每株的疏果量要达到27个左右，保证每个果的质量要达到0.1kg左右。当然，需要根据土地的情况和种质及管理的水平来掌握，其产值也会有所波动。

3.4 施肥

施肥主要分为基肥和追肥两种。在施用的过程中要注意氮磷钾的配比，一般按照产量施肥的话，每100kg的猕猴桃果实需要施氮0.08kg，磷0.25kg，钾0.05kg和各种微量元素。基肥在选择上应该选择有机肥，施用次数一般为1年施用1次，施用时期为秋末。而追肥一般选择在生长时期用，施肥的原则应该遵循少量多次，主要肥料可选择有催芽肥、膨大肥和壮果肥。在施肥的时候，应该保持与根部有一定的距离，避免烧根。

3.5 灌溉管理

猕猴桃的生物学特征显示，其主要栽植的土壤中要保持一定的湿度。因此，在气候较为干旱的时候，其新枝对于干旱十分敏感，对生长的影响较大。要及时进行浇灌，根据情况可以适当的同时追加肥料。

4 修剪

4.1 冬剪

冬季一般为猕猴桃的枝蔓落叶休眠期，抓紧时机急性修剪，避免早春时修剪造成对萌芽的损害，严重的可以引起植株的生长速度减缓或出现死亡的现象。在冬季修剪的过程中，一般采用的修剪方式主要为疏枝、短截等。在进行疏枝操作的过程中，要仔细观察枝蔓的状态，将细弱和患病的枝蔓进行剔除，根据枝蔓的种类和架式的不同，采用对应的修剪方法。对于徒长枝的修剪，要注意留下5个左右的芽进行剪短，使其萌发并生长4个左右的新芽。如果不需要的徒长枝可以从基本全部剪掉。对中等长度以上的果枝要进行择优处理，对于细弱的要及时清除。

4.2 夏季修剪

在夏季的时候要根据其生长的实际状况对其进行修剪。要把主蔓基部抽生的徒长枝去掉，然后对密集地方进行疏枝处理。在7月中旬进行摘心剪梢，当新梢长到1m时摘心，根据果园的实际情况可以在8月中旬再摘心1次。

5 猕猴桃病虫害的防治

5.1 溃疡病防治

该病传播感染力很强，对于猕猴桃的生长影响极大。感染后对于整个果园将会造成毁灭性的灾害。其发病的时期一般为3月初前后，其对温度较为敏感，在温度上升后病势会随之减弱。在9月的时候病情会继续蔓延。对于该病的防治，春天是个较为关键的时期，该病爆发后，主要作用的部位在于枝干芽基、皮孔、落叶痕和枝条。初期的时候会产生分叉，随即病原会不断增长导致其出现水渍和白色菌脓。对于该病一般都会主张预防为主与防治结合的方式，在对果园整体修剪过后，可以统一喷洒3°~5°的石硫合剂。在生长季节可以选择杀菌的药物进行喷杀，包括链霉素、禄亨6号和铜天下等。以一定的浓度比例和倍数稀释后使用。

5.2 苹小卷叶蛾防治

该病主要作用于猕猴桃的外皮，随着春季猕猴桃芽的萌发，苹小卷叶蛾也随之开始大量的繁殖，对于此病的防治方法，一般采用诱杀的方式，将糖、醋和白水按照0.5∶1∶1进行混合后，对其诱导后进行成虫的捡出，对于药液可以视情况进行补充。同时，也可以选择敌敌畏（80%）或风雷激（58%）稀释一定倍数后喷雾防治。

5.3 根结线虫防治

线虫的主要作用部位在猕猴桃根部，可使猕猴桃芽、叶变黄，果实风味差，甚至使幼树死亡，对猕猴桃树的根部功能将会产生较大的影响。此病的防治方法：剪除烧毁病株，栽培时选用抗病品种，提高土壤透性。选用能够抑制根结线虫生长的植物进行套作，如苦皮藤、万寿菊等。防治药剂有淡紫拟青霉、灭线磷等。

5.4 黑斑病的防治

该病主要作用于猕猴桃的叶片和果实，严重的会导致叶片过早脱落，对猕猴桃的商品价值影响较大。病情严重时果园发病率可达到80％以上。对于该病应该加强苗木培育，注重水肥管理，提高品种抗病力。春季萌芽前喷施硫合剂，在5月—6月时进行统一的喷药处理。用甲基托布津、异菌脲、阿米西达等药剂进行防治，连续喷药2~3次即可。

5.5 花腐病防治

这种病一般由细菌引起，对花的危害较大。感染期一般为3月，主要对花蕾进行感染，潜伏一段时间后，在开花后出现大面积的爆发腐烂。对于该病防治方法如下：加强园区水肥管理，花蕾区要有较好的通风条件。在猕猴桃芽萌动期用21%过氧乙酸400倍液全园喷雾，摘除病蕾病花。防治的药剂有噻唑锌、可杀得、噻菌铜等。