减肥人群主食应该怎么吃？

最近，很多小伙伴都有长胖的烦恼，为了减肥，也给自己制定了很多的减肥计划。怎么减肥呢，坚持运动是一方面，还有就是要控制饮食，吃什么，怎么吃，也是有方法的。今天的文章，就教大家，怎么吃饭才能减肥。

一、主食可以用水果替代吗？

主食地位不可替代。人体每天所需能量由生热营养素、碳水化合物、脂肪、蛋白质提供。主食中即富含碳水化合物，而碳水化合物提供的能量占总需求的55%—65%，因此，主食是每天不可或缺的食品之一。虽然蔬菜、奶类和糖类都能提供碳水化合物，但不能取代主食。

二、吃主食会长胖吗？

适量吃主食不会发胖。与大多数人所想的相反，主食的摄入能使人产生饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多，消耗太少，能量在体内转为脂肪积聚，形成肥胖。人体从粮食中摄入的主要是淀粉，适量的淀粉并不会使人发胖，而是在肠内经消化液慢慢分解为葡萄糖，而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。大脑每天需要消耗100—150克的糖，来自于400—500克的粮食摄入，大脑高强度劳动时甚至需要600克。停止摄入主食，完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后，很容易导致血糖偏低，大脑的能量供应不足，人就会感到疲倦，不能集中精力工作。

三、吃高能量食品有什么影响？

减肥应减少摄入高能量食品。少吃饭可少摄入碳水化合物，减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。

如果选择不吃主食，只吃菜，那么摄入的脂肪量必然上升，所以许多人不吃饭了还是会发胖。

四、每天吃多少主食合适

每天吃多少主食既能保证充足碳水化合物的供给，满足人们的日常生活需要呢？拿成年女性来算，指南建议碳水化合物供能比为55%～65%计算，需要碳水化合物为150—300克，而米、面碳水化合物含量为72%—76%，所以每天摄入主食要4—8两。

减肥首先就是要控制饮食，加上适当的运动，才能健康有效的减掉体重。通过过度节食来达到减重的效果，不仅会对身体造成不良影响，也会影响正常的生活和工作。所以小伙伴们一定要采取科学健康的方式来减肥哦！