 有关二战主题餐厅的简单设想 现在的餐饮行业，最时兴的就是吃特色——不仅是饭菜食品要求具有特色，就连餐厅内部装修和运作的整体创意也要突出特色。 至今为止在餐饮行业，已经出现了许多具有各种“主题特色”的餐厅——而以“二战军事主题”为特色的餐厅，或许已经有人开办。不过，在这里，我要说一下自己的想法。 如果说要开办“二战军事主题”餐厅——那么就首先需要在餐厅的整体装修上，突出二战的气息——不管是门脸装修，还是内部装潢都要以迷彩或者二战期间的主要军服颜色为主色调。其次，在餐厅内部装饰各种仿真的军事模型，还有一些用“子弹壳”制作的军事模型，在墙壁上涂装、悬挂军事地图、徽章、旗帜和战场照片——甚至可以不定期的举行各种题材的军事图片展。 餐厅内部服务人员，也要身着二战期间的军服——而所穿军服，可以统一穿着某一国家的军服——可根据服务人员的工作种类，来区分着装的兵种、颜色和款式。而对于餐厅内部的划分区间的称谓——可以把后厨命名为“军火库”，把前台叫做“指挥所”，把用餐区域叫做“战场”，把吃饭的餐桌叫“阵地”——还可根据战法的不同，来分别设置餐桌餐椅的外形和摆放形式，同时在餐桌上也可摆放上武器模型（不过，为了防止丢失，可以事先把模型和桌面连固在一起）。 而今在某些“军品店”里——除了销售各种军服之外，还销售一种用各种“小炮弹”连接在一起制作成的大衣架——而餐桌餐椅的桌腿、椅腿也可以定做成这种样式。 对于盛装菜肴的餐具，也可以制作成“弹药容器”的形式——可以把装啤酒、饮料的瓶子、杯子设计成'“手榴弹”和小型的“汽油桶”，把盛装饭菜的容器设计成“弹药箱”，把装薯条的容器设计成“子弹夹”…… 而对于饭菜，也可以根据各种战役来命名——在二战期间，有很多经典战役，不管是日军的轰炸珍珠港，还是盟军的诺曼底登陆等等，都是极其著名的战役——可以根据这些战役的名字，来制作饭菜。同时，每个著名战役，都对应一个日期——所以每当这个日期到来之际，餐厅就可以推出这个著名战役所专门制作的特色菜——同时，也可以推出相应的特色活动。 举个例子：如果到了每年的6月6日，那么食客一进门，就可以要一份主菜——“给我来盘‘诺曼底登陆’，再给我来两只‘手榴弹’（啤酒）……”。对于，菜谱也可以设计成作战地图的形式。 如果，在食客就餐时，餐厅再播放一些“战场音效”和关于二战的战役“军事影像资料”，那么这样的一个“二战军事主题”餐厅——既可以给顾客提供特色的美食和奇特的感受，又能够普及军事知识帮助人们认识过去了解人类的战争历史。 今天在这里，我也只是写了一些自己并不成熟的想法——只是简单的设想而已，也是一种思维的拓展和假设，而所有想法并没有经过事实检验。如果想要实践，还需要更深层次的挖掘思想和储备创意。然而无论如何创业，都是存在风险的，切不可轻举妄动——而对于我今天所写的这些，并不能成为创业的参考。 切不可，以我的这些想法为蓝本，心血来潮的盲目的来创办二战军事主题餐厅。如果您一时冲动，读了我的文章后就去创办“二战军事主题餐厅”——那么无论成败，本人将不负任何责任——我只是写自己的想法，可没让您真的去做。 (2008-11-24 13:15:15) |
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