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沿着市府大路奔奉天街径直向前大步走， 眼瞅着到了一个巨大的十字路口， 恭喜你， 你已经进入了一片宝藏之地—— 在沈阳提起这个地名， 土著们一定都不陌生， 西关回回营太有名气了， 面积也超大， 以至于这里还曾出现过很多沈阳的固有地名。 比如格林豪森、 比如亚洲电影院， 比如美食一条街等等。 说起西关这片， 还要追溯到清太宗皇太极的时期。 清太宗为了奖励有功德的回族将领， 专门划出盛京西关外的一块土地给他们世代居住。 后来随着时间的推移， 西关的面积也不断扩大， 渐渐地人丁兴旺起来。 时至今日， 已经俨然成为了一条回族风情街， 尤其是好吃的清真小店， 十个手指头加脚趾头都数不过来。 到底有多清真， 这么说吧， 我有一个从来不吃牛羊肉的同事， 每次路过西关美食街门口， 对她来说都是一次公开处刑， 我怀疑她要是腿儿再短点跑得再慢点， 可能会憋得背过气儿去。 这味儿有多正， 是不有画面了？ 有时候光是吃还不够， 不少人两手空空的来， 两手沉甸甸地回去。 这都是常态。 混迹在这一片， 上班路上的早餐， 中午休息的工作餐， 下班回家的小点心， 基本从来没发过愁。 絮絮叨叨说了这么多， 并不是为了引发众馋， 除了想显摆显摆， 还想告诉你们， 回回营里这些平时被吃货们捧在手心上的宝贝小店， 90%都已经正常营业啦！ 说， 这是不是你们现在最想听到话！
很有名的老网红，到中午好多品就卖没了，价钱都是超级友好。
奔颜值来的，草莓大福一定要买。冲着口味来的，五花糕必须拿下。豆馅、桂花酱足，软糯香甜。
店名叫开口馅饼，因为这里的馅饼，中间都有一个小洞。
馅饼皮酥酥脆脆的，一口咬下去，汤汁就会迸出来，非常饱满，但一定要注意趁热吃，凉了就会显得有点腻。
虽然说是馅饼店，但其实店里的回民菜做的也不错，实实惠惠的，很适合家庭聚餐。
定位就在奉天街上，西关回民小区正门往南一点的位置，买过一次后我发现塑料袋上就印着清楚的地图。
赶上刚出锅的点，一进门就能闻到浓浓的烘烤点心的香气，那种熟悉的老式味道，能把你一秒带回小时候。 缸炉一定一定一定要买！质地酥软，葱香味浓，带着点小咸甜儿，特别带劲。
酥酥脆脆的牛舌饼也非常抢手！ 所有甜的咸的糕点一样一块才20块，买一次可以一个礼拜不做早餐，不腻不油，心里贼有谱！
食客里有受人敬畏的回民长辈，有开着大奔就好这一口的大老板，还有匆匆忙忙的上班族和只拿着几块来吃早餐的小学生。
偶尔冷不丁冲进来一个年轻小伙，大嗓门子嚷嚷： “还有饼没？打包20个！”
多年来，荣记坚持以传统人手方法做芝麻烧饼、坚持烧饼每小时新鲜出炉、坚持维持街坊价、坚持质量大于数量的出品。
芝麻烤得酥而不脆，浅金黄色，烧饼个儿圆，皮酥脆，瓤松软，清香可口，配上一碗炖羊杂，美滋滋。
西关炖菜馆可谓是回回营附近的一家明星店，作为一家融合东北口味的回族炖菜馆，小店不大点，靠一碗汤走天下。
全是二大碗，点来点去就墙上菜单的那几道，但真的可以说是道道经典。
常来的熟客几乎不用抬头看菜单，就能从头到尾把他家的那18道炖菜在心里缕一遍。
清炖牛肉是招牌，但我更爱酸菜炖牛肉，汤头浓郁，牛肉软烂，酸菜软绵绵，唯一美中不足就是牛肉少点，但偏爱这道菜的，主角必须是酸菜啊！
酸菜吸饱了汤汁的香，牛肉又带着酸菜的爽，吃菜、喝汤、啃肉，同步进行，吸吸溜溜一碗下肚，能吃到冒汗。
馅饼现包现烙，2块一张，馅料饱满，越嚼越香，一般来吃饭的客人，都会点上一份扒肉条或者牛肉汤/羊杂汤，配着馅饼一起，羊杂汤还可以免费续汤。
还有不少人打包馅饼回家吃，基本上人手一大袋子，但凡擦身而过，看看这一袋子馅饼，脚步都忍不住往里迈。
是林包子铺而不是林记包子铺，一进回回营金廊左手边第一家就是，门脸不大，但很有年头，店里的老照片就是最好的见证。
每次去都感叹包子皮的这个面和的是真好，贼有弹性，吃起来有嚼劲，一团肉的馅，咬一口滋滋冒油，很香！
不懂回头魅力的人，看着这一盘横一个竖一个摞起来的小“金条”，第一反应肯定是——这不就是长条形的馅饼吧。
吃上你会发现，这跟馅饼可太不一样了，里面除了肉馅还有满满的汤汁，趁热吃一定要小心烫，上次我一口咬下去，差点呲对面人一脸......
趁热吃还有一个好吃，就是能感受到外皮酥脆的最佳口感，要是凉了，皮就软了，吃起来就差点意思了。
回味位于西关美食街里，确切的说是紧里边，堵头儿那家，一般能经得住一整条街的诱惑，最终到达这里的，那指定是一门心思就奔着这来的老客。
这里的包子长得很传统，褶子均匀地收拢于中央，白胖儿白胖儿的，看着就讨人喜欢。一个包子一团肉丸儿，咬一口，往下淌油，说是爆浆也不是不可以的。
虽说店里其他的菜味道也都不错，但或许是包子太过耀眼，有点掩盖住它们的光芒，我还是最爱他家的包子！
西关美食街里把头的第一家店，老板是新疆人，开了得有二十年了，味道中规中矩，还算正宗。 但大部分奔着他家来的，都是为了吃上这口烤包子。
烤包子主要是在馕坑烤制，包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。虽然做法很简单，但是在用料上不能马虎，要新鲜羊腿肉和羊油各一半，这样吃起来才最鲜香。
不过不少人都吐槽他家的烤包子略贵，而且经常吃能吃到回锅再加热的，味道大打折扣。
回民街很有名气的老店，一张馅饼有一个盘子那么大，馅大皮薄，刚出锅的味道最必。
除了馅饼，他家的爆肚也是不少人的到店必点菜，据说麻酱超级好吃，好吃到爆，下次去一定要尝一尝。
从西关清真市场进大门，穿过整个市场来到后门，左手边就是他家。
与其说是店，不如说是一个摊儿，只有一个炉子、一台冰柜，夏天会摆些桌椅，但通常连坐的地方都没有，每次去都让我想起小时候，站在摊前嘶哈嘶哈撸串的傻样儿。
老冯家的串都是原味，没有经过腌制，吃的就是肉的原香。
门脸不大，但饭点去总得等位。
牛肉火勺当然是必点，名副其实的一口酥，嘴大点的基本可以一口一个，吃得停不下来。
不过干吃火勺确实有点噎挺，标配是一碗羊杂汤，无功无过，但就是很搭。
在这个整条以回民美食吸睛的街上，这家店以鸡架和麻辣烫闻名。
鸡架腌制入味，再用铁板烤制，甜口微辣，特别入味。麻辣烫是老式的，和鸡架组成了最强CP。 不过据说他家的焖饼也很好吃，有机会要试一试。
最近刷某音，已经被“玛莎拉~玛莎拉”洗了脑，对印度美食着了魔。没想到这条回民美食街里就藏着这么个印度餐厅。
其实小店更像是一个印度家庭菜馆，没有那些花里胡哨的异域风情，多了几分亲切和温馨。
这个叫帕帕尼的小脆球是必点，已经被炒成了网红了，单吃味道还是挺不错的，但你要是想体验正宗印度风情，作死的裹上一层印度料汁，那直冲天灵盖的臭爽，可能会令你终身难忘。
说实话，店里的每道菜，我都想一一尝试，因为实在是很好奇，只可惜胃容量有限，以后再慢慢解锁吧！ （部分图片源于网络， |
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来自： 吴雪8ovtkznd9s > 《特色小吃》
