动图解说料理机的构造

料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。

料理机主要有增强食品级塑料杯、防漏保险顶盖、防滑加重底座、双刃刀片、高速电机、电脑主板等部件组成。

塑料杯选用食品级加热塑料颗粒注塑成型。华氏300华氏度液化塑料颗粒后注入高度抛光金属模具。杯体设计成五边形，是防止形成漩涡，使更多的材料更好的混合。

电机犹如料理机的心脏，料理机的各项功能都是依靠电机的转动来完成的，电机的质量很大程度上决定料理机质量的优劣。

电机的转速也是提高出汁率，降低产品噪音，保持机器稳定性的关键。

一个1800瓦特的马达，功率比一些摩托车更强大。转子周围300英尺的铜线紧密缠绕转速可达每分钟1.8万次,比飞机喷气引擎快。驱动刀片时速达到197英里。

如此高的转速需要非常特殊的传动轴，这是重要的金属部件，由食品级不锈钢加工而成，与内花键非常紧密的配合，把马达强大的力量传递到刀片。

可拆卸的塑料杯里面装有刀片，那塑料杯怎么不会漏？在内部装有高速碳钢轴承，围绕轴承的是特种聚四氟乙烯垫圈，降低摩擦同时密封杯与传动轴。

密封是精密零件,所以由机器人组装。在专门设计的生产线上。在杯子的底部钻一个洞，然后配合轴承和密封件。令人惊讶的是,刀片是完全钝的。在强大的马达下刀片不需要把食物切细则是研磨它们。

料理机可能看起来不那么强大，但在现代快节奏生活中它是厨房中最重要的机器。

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