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每年到了寒冷的冬季，很多地方的杂草都也都已经枯黄了。当然除了一些常绿树木以外，在北方根本就看不到什么绿色植物了。但是在南方地区，有一种叫“苣荬菜”的植物，它的叶子不仅不会枯黄，而且还非常嫩绿，看起来也特别漂亮，还有很大的观赏价值。“苣荬菜”是一种多年生的草本植物，它的根部是垂直直伸生长的，有多少的根状茎。上面有一些细条纹，上部或者顶部有一些伞状的花序，呈分枝状。基生的叶子有很多。  “苣荬菜”头状花序是在茎枝顶端排成伞房状花序，基部有稀疏或者一点的绒毛。它的小花像小舌头一样，颜色的黄色的，瘦果稍微有一点扁，形状是长随圆形的。“苣荬菜”花果期是每年的1月份到9月份。它非常喜欢生长在潮湿的地面或者是水边。它的根部特别粗大，而且可以吸够足够的水分。  “苣荬菜”的叶子看上去非常像鸟的羽毛，看上去特别好看。每年到了春天的时候，它的种子就会随风飘扬，种子会让蒲公英的种子一样，可以遍布我国各地。“苣荬菜”折断以后里面也有奶浆，而且也很苦。在年代困苦的时候，人们经常用它喂养牲畜。但是如今随着科学的发达，它的价值也慢慢的被人们所发现了。  很多朋友会去野外采摘它，用它来凉拌或者炖肉，吃起来都是十分的清香可口。其实它不仅有很大的实用价值，还有很大的药用价值。“苣荬菜”药用可以调治喉咙痛，外用对于出小血也有很大的帮助。而且对于痔疮发炎也有很大的帮助，用法也特别简单，只要用莴苣菜煮水，洗净之后涂抹在患处，就能达到很好的消炎和消肿的结果。 |
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