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这个名字就已经把他所需要的材料透露无遗了，就是用口蘑熬出来的汤，这个口蘑一定要选择新鲜，现摘的是最好的鲜味最浓，如果存放了几天的这种，那熬出的汤就不是那么好喝了，鲜味没有那么浓了。 其他的呢，就是准备一点调料油之类的，家家都有，这里就不多说，直接上制作方法。 1、首先我们将口蘑取出，去蒂，小心翼翼的清洗干净，然后沥干水分放在一旁待用。 2、香葱洗净切成葱花放在一旁待用，准备煮一锅热水，另外一边不粘锅，热锅下油，然后放入口蘑，没有洞的一面朝下煎。保持中国不用方面，一直煎至，像这个样子，中间的洞洞盛满汁水。 3、把口蘑和汁水一同倒入开水中，之前在煮开的水。煲中同煮，保持大火煮5分钟左右。然后直接用厨房剪稍微把口蘑剪成一小块小块的。如果没有厨房剪，可以不用剪。此时加入适量的盐黑胡椒粒，葱花咸淡适宜，就可以出锅了。 就这么简单，这道口蘑鲜汤就做好了味美汤鲜，非常好喝，如果你喝完之后绝对忘不了。 那么在做这道口蘑鲜汤的过程当中呢，我们需要注意的一点就是我们的葱花应当适量的少放一点，不要放得太多掩盖掉汤的鲜味。 |
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