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包菜好吃做法,除了手撕包菜,还有这个,一吃就上瘾,比肉还美味

2020-03-26  白云馆928

包菜,是生活中很常见的一种蔬菜,相信大家都很熟悉,说起包菜,首先想起的就是手撕包菜,这道让人吃了还想再吃的佳肴。今天小心点再和大家介绍一种手撕包菜的另一种美味吃法,美味又简单。(想学手撕包菜的可以看之前的文章,或者私信于我哦)

平常我们炒包菜会配上猪肉,今天我们试试配鸡蛋试试,一样很美味哦!一起来看看吧!

用料:包菜、鸡蛋、面粉、红辣椒(调色)

做法:

1、包菜清洗干净切成包菜丝,放入碗中

2、碗里打入两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

3、鸡蛋搅拌均匀后,把鸡蛋液倒入包菜盘子中,把鸡蛋和包菜丝搅拌均匀。这时需要调一点盐水,记住只需要一点点水,盐适量就好,那盐和水融合在一起,倒入包菜丝鸡蛋液,搅拌一下。

4、加入一些红辣椒丝,最后加入几勺面粉搅拌均匀

5、锅中放入适量的油,等油锅一热,那这搅拌好的食材倒入锅中,把食物都碾平,煎至两面金黄,即可

这种做法做的包菜比肉还好吃,吃完还想吃呢!在家试试吧!

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