大家好,我是中医刘医生 转眼又到了一年中“最难穿衣服”的时期,天气忽冷忽热,大街上羽绒服、毛衣、衬衫...穿什么的都有。衣服穿不对,挨冻不说,一个不小心就感冒了。 要在平时,感冒是一件很普通的事。但疫情还未结束,大家还是要保持身体健康、争取少生病呀!除了适时增减衣物,老刘再教大家一道有助预防感冒、缓解感冒初期症状的「三白汤」 用到的食材也只有3样,是家家厨房都有的:
食材简单,做起来也不费事,每次花个几分钟就能出锅!而且老少皆宜,不用纠结家里有谁又得忌口啦~ 所需食材 白萝卜30克、白菜梗100克、葱白15克 p.s.以上食材量为1~2人份 ▼ 制作步骤 1、将白萝卜洗净,去皮切块。 白菜梗和葱白,分别洗净、切段。 ▼ 2、在锅中倒入白萝卜和白菜, 加入适量清水,煮至食材半熟。 ▼ 3、再加入葱白, 继续煮3分钟左右(煮至食材熟透), 出锅前可以加入食盐调味。 ▼ 虽然食材简单,搭配在一起却能用“清甜可口”来形容。油腻食物吃多了的朋友,来一碗简单的蔬菜汤,顿时觉得解腻止渴,全身都润润的~ 如果实在觉得“太素不过瘾”,还可以发挥创造力,加入肉丸、牛肉等一起煮哦。 「 三白汤 」 作用:帮助缓解感冒初期症状,对感冒有一定防治作用。 注意:容易感到体虚、乏力、下腹坠胀、脾虚泄泻者慎食。不宜与人参、黄芪等补气药物一同食用。 本文来源:小金方公众号 |
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