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妇 连 主 营 张 幼 云 任 养 晓 保 港 医 科 燕 健 市 师 院 百日咳饮食宜忌 百日咳是小儿常见的急性呼吸道传染病。百日咳杆菌是本病的致病菌，临床特点为阵发性痉挛性咳嗽，一般病程较长，可达数周甚至3个月，故有“百日咳”之称。 对于百日咳除了注意日常防护、注意休息和积极治疗外，饮食调理也相当重要。 具体的饮食宜忌如下： 宜食食物如下： 花菜：含硫莱菔子素，能清理体内的有害细菌 莲藕：具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 山药：具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效 马齿苋：既清心火，又散肺热，既能解毒，又能消炎，还能祛热 香菇：含麦角甾醇和菌甾醇，能增强抗疾病的能力 丝瓜：具有清热、解毒、凉血止血的功效 南瓜：不仅有较高的食用价值，而且有补虚的作用 胡萝卜：所含的胡萝卜素能防治呼吸道疾病 白萝卜：含芥子油、粗纤维，能促进消化和止咳化痰 鸡蛋：蛋白质的氨基酸比例适合人体生理需要 鲫鱼：具有和中补虚、除赢补中益气之功效 牛奶：具有补虚损、益肺胃、生津液的功效 苹果：营养成分的可溶性大，利于人体吸收 马蹄：可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效 梨：具有生津、润躁、清热、化痰的功效 枇杷：营养颇丰，有润肺、止咳、止渴的功效 金橘：具有行气散结、化痰、止痛的作用 蜂蜜：含有多种酶和矿物质，可提高人体免疫力 薄荷：有特殊香味，能疏风散热，清咽利喉 百合：具有养心安神，润肺止咳功效 花生：所含的脂肪油对体虚者有滋补气血的作用 芹菜：有清胃涤热、润肺止咳的功效 菠菜：有止咳、润肠的功效 白菜：具有清热、解毒、生津、消炎的功效 西蓝花：含有丰富的抗坏血酸，能增强解毒能力，提高机体的免疫力 杏仁：具有生津止渴、止咳平喘，润肠通便的功效 红豆：具有清热解毒、利尿消肿、通气除烦等功能 黄瓜：有解毒、促进人体肠道内腐败物质的排除和提高免疫力的作用 慎食、少食或忌吃食物如下： 肥肉：易助湿生痰，易引起小儿咳嗽的反复 三文鱼：可能会加重咳喘，不利于患儿的病情缓解 狗肉：易助热上火，加重痰结、气喘 羊肉：大热之品，不利于疾病的恢复 桂圆：为温补之品，易加重患儿病情 石榴：易引起发热痰鸣，影响患儿的疾病康复 梅子：有收敛之性，会加重呼吸道痉挛 荔枝：易上火，刺激呼吸道，加重病情 小茴香：性温，有温热助火之性，不利于恢复健康 冰淇淋：冷饮之品，会刺激呼吸道，加重咳嗽等症状 冰棒：可能会对气管、食道产生寒冷刺激，引起痉挛 海虾：易引发过敏，可能会引起呼吸道痉挛，加重病情 梭子蟹：为高敏食物，易引起人体的变态反应，可能会加重病情 带鱼：易引发过敏，感染百日咳的患儿不宜食用 蚌肉：凉性之物，易引起肠道腹泻，引发或加重脾胃虚弱 淡菜：性寒凉，易过敏，不利于患儿恢复健康 螃蟹：性寒，易引发过敏，百日咳患儿不宜食用 皮蛋：含有大量的盐，易加剧咳嗽、呼吸困难等症 韭菜：易产生气体，引发腹胀等，可能会加重呼吸困难等症状 蒜：含有大蒜精油，可能会加重小儿呼吸不畅症状 辣椒：为大辛大热之品，会刺激呼吸道黏膜 胡椒：带有刺激性，食用后易引发或导致呼吸道黏膜充血 糍粑：易造成消化不良，可能会加重小儿呼吸不畅症状 咸蛋：含有大量的盐，易加剧咳嗽、呼吸困难等症 海鳗：易引发过敏，可能会加重痰湿 炒黄豆：有些蛋白酶的抑制素不易被分解，易造成消化不良，可能会加重小儿呼吸不畅症状 年糕：易造成消化不良，可能会加重小儿呼吸不畅症状 汤圆：易造成消化不良，可能会加重小儿呼吸不畅症状 粽子：易造成消化不良，可能会加重小儿呼吸不畅症状 总之因百日咳病程较长，患儿体力消耗过多，易导致营养不良更不利于症状的好转，应尽量摄取营养价值高、易消化的食物，清淡饮食并少量多餐，以加强营养素的补给，促进症状的减轻和早日康复。 责任编辑 .................. 时明慧 执行编辑 .................. 周烨 __________________________________________ 张晓燕 主任医师 |
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