 张晓燕 营养科 主任医师 连云港市 妇幼保健院 小儿急性肾炎的饮食宜忌 小儿急性肾炎又称瀣和急性肾小球肾炎，是由感染后免疫反应引起的弥漫性肾小球病变，多发生于3-8岁的儿童。临床上多以头晕、恶心、呕吐、咳嗽、乏力、面色苍白为主，典型症状为水肿、少尿、血尿及高血压等症状，病情严重者短期内还会出现头痛、昏迷、心力衰竭、高血压脑病等症状。 患病期间除积极配合治疗外，还需注意避免感染和注意卫生、据气候的变化及时增减衣服和注意饮食调理，具体的饮食宜忌如下：  宜吃食物： 黄瓜：含维生素C，可清热消炎、增强免疫力 莲藕：含钠量少，可益气补脾，适合食用 洋葱：具有温中通阳、清热解毒的作用 薏仁：可健脾、清热，对急性肾炎患儿有利 马蹄：具有补肾健脾、益气生津的作用 乌鸡：有养阴退热、益肾平肝之功效 猪肚：有补虚、健脾胃的功效，有助于缓解病情 猪肉：有补虚强身、滋阴润燥之功效 山药：具有良好的补益脾肾的作用 蚕豆：有益气健脾、消肿的功效 芡实：有固肾、消炎、解作用，对病情有利 芦 笋：有保肝护肾的作用，有利于病情的恢复 香菇：能使急慢性肾炎患儿的尿蛋白下降 茶树菇：对肾虚、尿频等症有很好的良疗功效 桂圆：为滋补这物，有利于小儿肾功能的恢复 黑豆：有活血、解毒之轼，对病情有益 银耳：其所含银耳多糖 有助于改善肾功能 鸭肉：具有滋补、养胃、补肾、消水肿的功效 猪腰：具有补肾气、通膀胱之功效 猕猴桃：具有滋阴润燥、增强免疫力的作用 松子：营养丰富，可补肾益气 桑甚：富含铁、维生素C，可健脾胃、滋阴补肾 小米：有补虚、健脾胃的功效，有助于缓解病情 莲子：具有滋阴润燥、增强免疫力的作用 西蓝花：富含维生素，增强免疫力 芋头：营养丰富，可调节脾胃、补肾益气 四季豆：营养丰富，有益于恢复 小白菜：富含营养，可增强抵抗力  忌吃食物 菠菜：属高嘌呤食物，可能会对病情的控制不利 腊肉：含钾量高，可能会加重水肿症状或加重病情 奶酪：高蛋白食物，急性期应慎食 香蕉：钠盐含量高，易加重肾脏负担 黄鱼：高蛋白高敏食物，易诱发或加重病情 柿子：易对肝肾造成不良影响 绿豆：可能会加重患儿的肾脏负担 桂皮：辛辣刺激性食物，易加重病情 咸蛋：高蛋白高盐食物，会加重肾脏负担 黄豆：嘌呤含量高，会加重肾脏负担，对病情不利 红薯：含有丰富的钾，会加重肾脏负担 牡蛎：高蛋白食物，易加重病情 花生：富钾食物，易加重肾脏负担，应慎食 竹笋：含较多的草酸钙，对病情非常不利 豆腐：高蛋白食品，易加重肾炎患儿病情 油条：油炸类食物，不利于消化，易加重肾脏负担 咖喱：对肾脏有刺激作用，会影响肾脏功能 方便面：含防腐剂和添加剂，易加重肾脏负担 八角：属辛辣刺激性食物，会加重肾脏负担 芥末：对肾脏有刺激性作用，不利于病情的恢复 熏肉：高蛋白高盐食物，会加重肾脏负担 黄油：不利于消化，易加重肾脏负担 核桃：富蛋白富脂肪食物，易影响恢复  总之对于小儿急性肾炎，饮食一定要注意搭配合理，最好是多样化，避免偏食挑食的情况，尽量做到饮食口味清淡一些，保持营养的均衡， 以便促进患者的早日恢复。 责任编辑 时明慧 张晓燕 主任医师 从事临床工作30年，能熟练应用传统医学理论，综合分析营养与疾病的关系，并结合不同人群的营养与膳食特点，为患者提供科学实用的营养处方。 擅长：孕前营养优生干预、孕产期优生优育营养指导、妊娠期糖尿病、糖尿病、高血压病、便秘等营养指导和治疗。 在省级以上刊物发表论文20余篇。 |
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