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超氧自由基在体内的累积已被公认为是衰老和炎症反应的重要因素之一，超氧化物歧化酶是目前为止发现的唯一能专一清除超氧阴离子自由基O2-，防止氧自由基破坏细胞的组成、结构和功能，保护细胞免受氧化损伤，达到抗衰老、消炎症的目的。 2、SOD可最大限度地清除超氧自由基，抑制其氧化作用，发挥美白、防晒的功效。 产品优势： 我司SOD与动物SOD,植物SOD对比： 2. 植物SOD是从植物中提取的，但SOD的活性很难保证，目前市场上有很多植物SOD,但大多数SOD活性很低，甚至没有活性，没有活性对人体是没有任何作用的。 SOD为酸性蛋白质，其等电点偏酸性，它对热、pH和蛋白水解酶的稳定性比一般的酶要高。 1.分类： ①Cu/Zn-SOD： 呈蓝绿色,主要存在于真核细胞的细胞质内，被认为存在于比较原始的生物类群中且分布最广的一种。 ③Fe-SOD：呈黄褐色,主要存在于原核细胞中 。它们可以有效地清除超氧阴离子自由基（带有 1 个未成对电子的同时，还带有 1 个负电荷），避免其对细胞过度的损伤，具有抗氧化、抗辐射及抗衰老等功能。 2.结构、原理 SOD是金属酶，其理化性质不仅取决于酶蛋白，而且还由其分子结构及结合到活性部位的金属离子决定。其活性中心中Cu2 被四个组氨酸残基咪哇环上的N原子配位，而Zn2 离子被His61，His69，His78咪哩环上的N原子和Asp8l的一个基O原子配位形成一个近似N3O四面体的结构。实验表明，当除去或以其他金属离子取代SOD活性中心结构中的Zn2 离子时，SOD仍然保持较高的活性，但是当Cu2 除去或者被其他金属离子取代时，则SOD酶活性几乎丧失，由此可知Cu2 是具有活性不可缺少的因素。 |
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