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或许是窑变家族中最为另类的一员，建盏，乘宋代好茶之风而兴盛，甚至以独到的技艺化窑变为曜变。兔毫、油滴、曜变……建盏的尺寸方圆之内，灿若星海，彷如宇宙。#神奇文物在这里# 在建盏窑变中，伴随1330℃的高温，黑釉表面常常会形成纤细浓密的纹路，其色或金或银或蓝，状如兔毫，故名兔毫盏。苏轼诗云：“忽惊午盏兔毫斑，打作春瓮鹅儿酒。”宋徽宗评价兔毫盏说：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”盏内兔毫长直，通达无断，方为上品。 “油滴”原理与兔毫盏相同，但烧成温度要比之略低。在1300℃左右，此时釉料中的铁质在高温作用下慢慢上浮，聚成滴状，飘游成群，如同一叶叶青萍。待窑温慢慢冷却后，这些“青萍”便不再游动，凝成滴珠状的晶体。 P1 兔毫盏（摄影／Panda） P2 福建博物院所藏的宋代兔毫盏（摄影／郑冰峰） P3 杭州东南化工厂南宋遗址采集的一件曜变残器（供图／古越会馆） P4 南宋建窑油滴束口盏（大阪东洋陶瓷美术馆藏）     |
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