小米除了含有丰富的营养成分外,色氨酸含量为谷类之首,中医认为,这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治疗失眠症的食物之一。红枣有补血的作用,特别适合女性,事实上,大枣还有治烦闷不眠的作用。 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料: 小米 1量米杯 桂圆 10粒 红枣 10颗 辅料: 1. 准备食材:小米1杯,桂圆肉10粒,金丝小枣1小把; 2. 小米洗净,清水浸泡2小时以上; 3. 桂圆肉洗净,清水泡透,红枣洗净,清水泡透,红枣去核; 4. 小米连同泡米的水一起倒入豆浆机,桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机,加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间; 5 选择豆浆功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。
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