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清明系列一 饮 · 食

 2017药药鱼 2020-03-28

过了春分,这个春季的节气已经过了大半,就剩下清明和谷雨了。

是不是明知道春日里阳气容易生发,你却不知道怎样调理还未从冬季受寒后依然寒津津的身体?

是不是这个乍暖还寒的温度,让你穿多穿少摸不着头脑,时不时还会有几声咳嗽,咽痒?

是不是前段宅家的日子里,日夜颠倒,夜宵、熬夜,容易痰多、便秘、夜寐不香?

是不是一开春了,感冒、上火、眼睛模糊问题不断?

据小编在门诊的不完全统计,以上问题是大家最近遭遇较多的,当然除了针灸、中药对症治疗外,大家结束治疗离开诊室前一定会问一句,“那么医生,我回去得吃点啥,喝点啥啊?”

饮 · 春茶篇

春季里喝什么茶?我听到的林林总总,有喝红茶、普洱的,有喝观音、乌龙的、有喝养生八宝茶的、也有喝龙井、白茶的。一年四季,喝什么茶有讲究么?喝对茶对养生有作用么?看看这篇文章,一年四季养生茶饮,让您一手掌握!红茶!绿茶?傻傻分不清楚

 

春饮花茶

在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。

春季宜喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。“花引茶香,相得益彰”。

第一杯花茶——茉莉花

性味辛、微甘、性温    归经脾、胃、肝经

功能主治理气,开郁,辟秽,和中。

《本草再新》:能清虚火,去寒积

《饮片新参》:“平肝解郁,理气止痛。

《随息居饮食谱》:和中下气,辟秽浊。

可见饮茉莉花茶可以祛除体内寒邪、舒缓疼痛,还能抒发肝气,条畅情绪。

第二杯花茶——桂花

性味辛、温   功能主治化痰,散瘀。治痰饮嘲咳,牙痛,口臭

《陆川本草》:治痰饮喘咳。

《国药的药理学》:治口臭及视觉不明。

《本草汇言》:散冷气,消瘀血。凡患阴寒冷气,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。

畏寒肢冷、痰多咳嗽、咳喘的,除了可以用来泡茶,做成药枕,加热局部外敷也是很好的哦!

第三杯花茶——玫瑰花

性味甘、微苦,温    归经归肝、脾经

功能主治行气解郁,和血,止痛。

《纲目拾遗》:和血,行血,理气;治风痹。

随息居饮食谱》:调中活血,舒郁结,辟秽,和肝。酿酒可消乳癖。

《食物本草》:主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。

《本草再新》:舒肝胆之郁气,健脾降火。治腹中冷痛,胃脘积寒,兼能破血。

玫瑰花除了代表爱情让人心情愉悦之外,很善待我们的脏腑啊,寒凉的东西吃多了,可以祛寒积;春天风大,受风痹痛、恼怒上火的,喝喝还能驱风降火呢!

食 · 时令篇

民以食为天,大家固然最关心吃什么,吃什么可以食到病除,长命百岁。小编认为食到病除不大可取,但是善于使用时令食材调补身体,达到药食同源的目的,对健康还是大有裨益的。

时令一 · 荠菜

性味甘,平    归经归肝、心、肺经

功能主治和脾,利水,止血,明目

《食经》:补心脾。

《纲目》:明目,益胃。

日用本草》:凉肝明目。

《别录》:主利肝气,和中。

《千金·食治》:杀诸毒。根,主目涩痛。

没想到平日里毫不起眼的一味春季时令野菜有如此大的功效,老古话常言:“三月三,荠菜赛灵丹。”在这个时节里,浑身充满灵气的荠菜一定要多多食用哦!

时令菜谱   荠菜饼、荠菜丸子、荠菜煮鸡蛋


时令二 · 枇杷

性味 甘、酸、凉    归经脾;肺;肝经

功能主治润肺下气;止渴。主肺热咳喘,吐逆,烦渴

《食经》:下气,止哕呕逆。

《日华子》:治肺气,润五脏,下气,止呕逆,并渴疾。

《滇南本草》:治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发热。

《本经逢原》:必极熟,乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻

枇杷要吃熟透的,才有止渴下气、润五脏的效果,尤其能够清肺润肺,时下食用对于抑制病毒,预防感冒都有很好的作用哦,若是食用了有些特别酸、特别生的果子,不但发挥不了这个小果子的功力,反而还会助肝伐脾,导致脾虚拉肚子呢!

说了枇杷,就不好漏掉枇杷叶了,枇杷叶可是一味临床常用的好中药,清肺和胃、降气下逆,能激浊扬清。凡风热、湿热、暑燥伤肺的,可以肃降宣发清热。凡湿温、疫疠、呕吐在胃的,可以降火下气止渴。随手的良药,看看小区花园里,有没有啊~

这个春天,好想出门,好想踏青,好想放飞身心有没有,国内疫情很稳定了,大家出门还是记得戴口罩哦,保持距离不扎堆,大家出去挖挖野菜、摘摘叶子回来一定记得洗手呀!

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