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我国主要作物养分需求情况

 我心……飞翔 2020-03-28
不同作物之间对于养分的吸收量和比例是存在差异的,而且,同一作物不同品种之间也是不同的。作物对养分的吸收量通常是指每生产100kg主产品(如果实、籽粒、块茎、块根、叶片等)作物吸收的养分数量(单位:kg),一般是以主产品产量乘以其中的氮、磷、钾含量。

我国主要大田作物大致可以分为粮食作物、油料作物、瓜果类作物、叶菜类作物、块根类作物、糖料作物等,不同类型的作物,其生长重点有所不同,其所需的养分数量和比例也存在一定的差别
 
相对其它几种类型作物,粮食作物需养分数量仅次于油料作物,是养分需求量较高的作物,只是单产较低,单位面积施肥总量相对较少。
 
粮食作物每形成100千克籽粒大约需要吸收氮(N)、磷(P2O5)和钾(K2O)的比例为3:1:3,氮、钾数量相近。
 
油料作物是单位产量需肥量最高的作物,需磷量也相对其它作物要高较高,其中油菜氮、磷、钾比例约为2:1:2,需氮、钾量相近。
 
大豆、花生是豆科作物,需氮量也较大,但由于它们根部分布大量根瘤菌,生长所需的氮可由根瘤供应三分之二左右,因此,大豆和花生施肥时需要重点注意磷、钾营养的供应。
 
薯类、糖料作物在淀粉和糖的形成过程中需要有钾的参与,为喜钾作物,氮、磷、钾的吸收比例约为2:1:4,钾的吸收量明显高于氮。

 
瓜果类作物,其中木本植株果树为多年生作物,养分吸收比较复杂,幼树期需要注意氮的供应,以保证抵达结果期时有足够大的营养体,结果期需要保障钾、磷的供应,保障果树的开花座果率和产量、品质。
 
对于草本果树以及其它茄果类作物,吸钾量是吸氮量的1.5~2.0倍。对于叶菜类蔬菜,吸收氮、钾量较多,磷需求量较少。
 
茶叶是多年生木本植物,以采叶为主,其需氮量则要高于钾和磷。不过在施肥过程中,还需要根据当地土壤的实际情况酌情调整氮、磷、钾的需求情况。
 
对于同一作物不同品种,产量、品质、口感、风味等存在一定的差异,必然对养分的吸收也会产生一定的影响,对于不同养分的吸收数量以及比例也会存在差异。

 
如上表,温州蜜柑、柑、脐橙、金柑、甜橙、柠檬、金柚等都统称为柑橘,但各柑橘品种之间氮、磷、钾养分吸收量和比例存在着一定的差异,金柑、甜橙和金柚的需氮量要低于其他几个品种,但需钾量则相对要高。

 
菠萝属草本果树,目前常种品种主要有卡因和巴厘,卡因品种的植株体、果实个体、产量均要明显大于巴厘品种,据南亚热带作物研究所孙光明等研究发现,卡因品种氮、磷、钾的吸收量分别要比巴厘品种高33%、54%和31%。
 
粮食作物有水稻、玉米和小麦,南方水稻有早稻、晚稻之分,玉米也有春玉米、夏玉米之分,夏玉米氮、钾 需求量略高于春玉米。
 
除此之外,对于某些作物还存在早熟品种和晚熟品种之分,以桃为例,晚熟品种氮、磷、钾需求量均要高于早熟品种。
 
因此,在施肥过程中,还需要充分考虑作物的品种,因品种施肥。
 

那么,如何判断作物的氮磷钾养分比例是否均衡呢?在田间管理或技术推广过程中,关于氮钾钾比例平衡,完全可以通过仪器检测来实现较为准确的诊断,简单快捷了解作物的养分状况。

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