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喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

 南昌绿环 2020-03-29

喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

你有饮茶的习惯吗?你可知道,喝茶的时候如果不注意三大方面,可能让健康的饮茶行为变成致癌行为

喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

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喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

浓茶指的是茶叶过多,水较少,导致茶的口味苦涩,茶汤浓而不透。放久后,浓茶出现茶油的茶叶。如果您一日饮茶超过了一日12克,泡茶的水不多于600毫升,那么就是在喝浓茶了!

喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

1浓茶对心脏的影响

由于茶叶中含有2%-5%的咖啡因,而浓茶中咖啡因含量则更高。而过量的咖啡因则会导致神经过度兴奋、心跳过快等健康问题!

2浓茶对胃的影响

浓茶中的咖啡因、茶碱浓度都很高,可能会引起胃蠕动加快、胃壁细胞分泌亢进、胃酸增加,导致对胃黏膜的刺激加强,甚至导致胃溃疡等胃部问题!而胃酸增加、胃溃疡都会增大人们罹患胃癌的风险!

3浓茶对营养吸收的影响

浓茶中所含鞣酸也较多,而鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。

喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

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其实,世界卫生组织早就将超过65℃的热饮列为了2A类致癌物

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这是因为当饮用温度太高的饮品时,会烫伤我们的食管黏膜,而长期的重复烫伤,会导致食管不断地自我修复和再受伤,这会促进细胞的癌变,从而诱发癌症!

喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

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著名的普洱茶、茯茶、黑砖茶、小青柑等,也就是发酵茶,也就是利用大量微生物经过特殊工艺让茶叶发酵,从而得到拥有减肥、降三高等健康功效的发酵茶。

茶饼上的“金花”,其实是冠突散囊菌,它是对人体有益的酵素类菌。它能能更好地提高胃蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶的活性,并能抑制脂肪酶的活力,有利于淀粉、蛋白质的消化吸收,改善人体肠道功能;同时其对脂肪酶的活力的抑制,有利于阻止肠道对脂肪的吸收。

喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

发酵茶中,“金花”、“白霜”,都是茶叶品质的保证。然而,您一定要学会辨别发酵茶上的菌群,它可能是因为茶叶储存不当长出的,可能会致癌的黄曲霉菌!!

喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

如果您茶饼上的霉菌是黄曲霉菌,那么它将有极大的致癌风险!作为世界卫生组织界定的一类致癌物,它会破坏人及动物肝脏组织,可导致头晕、眼花、腹泻,严重时可导致肝、肾等重要器官的病变、引发癌症甚至死亡

那么,我们该如何分辨自己手中的茶饼到底是霉变了还是品质好的“金花”、“白霜”呢?!

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白霜通常均匀分布在茶叶表面,而且只会存在于茶叶表面。如果掰开茶叶后,发现茶叶里面仍存在着白白的一层不明物质,那多半是霉变。当犹疑不定时,不妨掰开看看!

喝茶中隐藏着可怕的癌症风险!

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由于金花的生长需要外冷内热的自然环境,所以只会存在于茶叶内部。而且金花颜色鲜艳亮丽,其实和霉变还是有稍许区别的。

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霉变的茶叶,用手轻捻,不会像正常干茶一样一捻即碎;凑近轻嗅,则没有茶叶的清香,取而代之的是腐烂霉变的气味;霉变再严重一些的茶叶,会有腐烂结块、菌丝菌斑等肉眼可见的现象发生!

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