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糖尿病的发病原因，实际与吃糖无关，与吃饭无关，与吃肉无关，与吃水果无关… 而是因为我们：吃多了“油”！吃错了“油”！你没想到吧……  过去，在改革开放以前，人们生活水平普遍较低，食用油是限量供应的，每口人每个月只能吃到2两到4两的食用油。 想多吃一点，花钱也买不到。 当时全民都是低油饮食，那个年代 中国人很少发生糖尿病。 后来随着人们生活水平的提高，吃油量越来越大。  初期，一部分先富起来的人，吃油量迅速上升，一些富贵人开始高发糖尿病，当时把糖尿病称之为“富贵病”。 接下来，随着人们生活水平的普遍提高，大众人群吃油量全面上升，结果导致全民出现高血糖现象，糖尿病的发病率普遍升高。 不论城市和农村，不论种族和信仰，高血糖现象和糖尿病发病率迅速升高，从建国初期的1%上升到现在的11.1%, 明显看出来，吃油量上升了10倍左右，糖尿病发病率也上升了10倍左右。 即使是素食人群，同样如此！  “油”吃多了，是一个原因； 更重要的问题是 ， “油”吃错了！ 逐渐造成“胰岛素受体”的结构改变，逐渐出现了高血糖现象和糖尿病的发生。  由于“错误的吃油”所积累的油污，如何堵塞了“糖通道”呢？又是如何导致了“胰岛素抵抗”呢？ 这个很少有人知道的奥秘，后续揭晓… |
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