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秘制杏鲍菇: 杏鲍菇150克大葱50克...

2020-03-31  阿铎1
秘制杏鲍菇: 杏鲍菇150克
大葱50克,姜片50克,八角十克,香叶1克,桂皮10克,干辣椒10克,蚝油150克,xo酱20克,鸡精30克,味精30克,高汤500克,白糖150克,湘宝辣酱。50克。
杏鲍菇炸至金黄备用,葱姜爆香,放入香料继续炒香。放入蚝油湘宝辣酱,倒入高汤放入鸡精,味精,白糖。煮至五分钟打出料渣。放入杏鲍菇Xo酱。大火收汁。装盘即可。

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