冬瓜子

【中文名称】冬瓜子 

【别       称】白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁，瓜犀。

【所属类别】界：植物界—门：被子植物门—纲：双子叶植物纲—目：葫芦目—科：葫芦科—属：冬瓜属—种：冬瓜

冬瓜子为葫芦科冬瓜的种子晒干而成。气微，味微甜。以白色、粒饱满、无杂质者为佳。

【分布区域】世界各地均产；以河北、河南、安徽、江苏、浙江和四川产量较大。

【药用部分】葫芦科草本植物冬瓜的种子。

【性       味】甘，寒。

【归       经】归脾、胃、大肠、小肠经。 

《得配本草》:"入足厥阴经。"

【功       效】 润肺、化痰、消痈、利水。

【临床应用】

用于肺热咳嗽、肺痈、肠痈等病症。

【处方用名】

冬瓜子（洗净，晒干，切碎用）白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁，瓜犀。

【用量用法】三钱至一两，煎服。

【文献摘录】

1、《本经》:"益气。"

2、《别录》:"主烦满不乐。"

3、崔禹锡《食经》:"利水道，去淡水。"

4、《日华子本草》:"去皮肤风剥黑皯，润肌肤。"

5、《纲目》:"治肠痈。"

6、《本草经疏》:"能开胃醒脾。"

【药方选录】

1、千金苇茎汤:治咳有微热，烦满，胸中甲错，是为肺痈：苇茎(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏苡仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(多用冬瓜仁)半升。上四味细切，内苇汁中煮取二升，服一升，当吐如脓。《金匮要略》

2、大黄牡丹汤:治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，其脉迟紧者：大黄四两，牡丹皮一两，桃仁五十个，瓜子半斤，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，内芒硝；再煎沸，顿服之。有脓当下，如无脓当下血。《金匮要略》

3、治男子白浊，女子白带:陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。《救急易方》

4、治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两。水煎饮之。《摘元方》

5、治男子五劳七伤，明目：白瓜子七升，绢袋盛，搅沸汤中三遍，暴干;以酢五升浸一宿，暴干;治下筛。酒服方寸匕，日三服之。《千金方》

6、支气管炎咳嗽、肺脓疡咳血：冬瓜子15g，加白糖适量，加水煎服。每日3次。

【用药禁忌】

1、脾胃虚寒者慎服。

2、《别录》:"久服寒中。"

3、《得配本草》:"中寒者禁用。"

4、《中药志》:"寒饮咳喘、久病滑泄者忌用。"

【形态特征】

冬瓜子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形，长1cm左右，宽约6mm。外皮黄白色，有时有裂纹，一端钝圆，另一端尖，尖端有2个小突起，其一较小者为种脐;另一突起较大，上有一明显的珠孔。边缘光滑(单边冬瓜子)。剥去种皮后，可见乳白色的种仁2枚，体轻，有油性。气微，味微甜。以颗粒饱满、色白者为佳。

【横切面形态】

冬瓜子的种皮外表皮细胞1列，近栅状，壁稍厚，微木化；下皮层10余列薄壁细胞，壁微木化，具纹孔;内侧为2～3列石细胞；通气薄壁组织1列细胞，紧靠石细胞，细胞间隙较大；两端有维管束；内表皮1列细胞。珠心表皮1列细胞，外被角质层，内侧为残存的珠心及胚乳。中央有2枚子叶，细胞含脂肪油及糊粉粒。

【生长环境】

冬瓜是喜温耐热蔬菜，在较高温度下生长发育良好。光照弱，湿度大时容易受冻。25℃以上高温生长迅速，但较纤弱，容易感染病害。冬瓜属于短日性植物，但大多数品种对日照要求不严格。幼苗期在温度稍低和短日照时可以促进发育，雌、雄花的发生节位提早。

冬瓜根系发达，吸收土壤水分的能力强，但蔓叶繁茂，蒸腾面积大，果实大，消耗水分多，因此不大耐旱。果实发育后期特别是采收之前，则不宜水分过多;否则，会降低品质，不耐贮藏。

冬瓜子对生长环境及土壤要求不严，喜光耐热，耐湿性强，不耐干旱。喜较强阳光，而且较耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差处理之，利于雌花芽分化，可提早结果和丰产。整个生育期当中较短的日照、较高的温度、有利于茎叶生长发育，能维持营养生长健壮，有利于开花座果。

【种植技术】

露地栽培：

光照弱，湿度大时容易受冻。25℃以上高温生长迅速，但较纤弱，容易感染病害。根系发达，吸收土壤水分的能力强，但蔓叶繁茂，蒸腾面积大，果实大。

【温室栽培】

在温室内栽培，多于寒露前后播种育苗，幼苗发育期正处于短日照条件下，有利于雌花芽分化，雌花节位低，发生频率高，栽于温室内后，结果早、结果多。比较抗病，极少发生病害，节能日光温室恰好能够满足这些条件，其产量都可大大高于露地栽培的产量。

【药理作用】

1、免疫促进作用：

冬瓜子热水提取后，经透析得透析内液，此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂，有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性，使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高，呈现免疫促进作用。

对胰蛋白酶的抑制作用：

2、保健、抗衰老作用：

冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

3、利湿作用：

冬瓜子性凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽、肺痈、肠痈、白浊、带下、水肿、脚气等症。

【鉴别方法】

理化鉴别：取本品粗粉1g，加水20ml，煮沸10min，放冷，滤过。取滤液，置带塞的试管中，激烈振摇，产生持久性泡沫。(检查皂甙)

【化学成份】

冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%～96%之间，所含主要脂肪酸为亚油酸,油酸，硬脂酸,棕榈酸，以及十八碳二烯酸,十八碳三烯酸等。又含脂类，内有磷脂酰胆碱,磷脂酰已醇胺，磷脂酰丝氨酸,磷脂酰肌醇，神经鞘磷脂，脑苷脂。还含甾醇类化合物:β谷甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，24-已基胆甾-7，25-二烯醇，24-已基胆甾-7，22，25-三烯醇,24-已基胆甾-7-烯醇,24-已基胆甾-7，22-二烯醇,24α-已基α-胆甾-8，22-二烯醇。又含三萜类化合物;粘霉烯醇,西米杜鹃醇，5，24-葫芦二烯醇。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。

【炮制贮藏】

1、干燥：

冬瓜子取原药材，除去杂质及瘪子，洗净，贮干燥容器内，密闭置通风干燥处，防蛀。

作用:味甘，性寒。具有清肺化痰，消痈排脓的功能。生冬瓜子长于清肺化痰，消痈排脓。多用于肺热咳嗽，肺痈、肠痈初起。

2、炒制：

取净冬瓜子置锅内，用文火炒至表面呈黄色，略带焦斑时，取出放凉。用时捣碎。

作用：炒后寒性缓和，气香启脾，长于渗湿化浊。多用于湿热带下，白浊。