中国美食，天下闻名。说起中国的诸多美食，八大菜系，五种口味，一应俱全。

中国美食，天下闻名。说起中国的诸多美食，八大菜系，五种口味，一应俱全。这各种滋味之间的碰撞让中国的美食举世闻名。在这各种各样的中华传统美食里，糕点是不得不提的一大类。中国的糕点大多都有悠久的历史。今天我们就来盘点5道古代宫廷的糕点，从古流传至今，有些已成为特色小吃。

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1、驴打滚

驴打滚是北京最有名的一种传统糕点之一，也是从古代流传至今的，它的成品有黄、白、红三色，看起来非常的好看。制作好的驴打滚满面金黄，而且吃起来豆香馅甜，入口绵软，别有一番滋味。驴打滚入口即化，而且香甜入心，细细地品尝，就会不一样的发现，无论男女老少都是可以吃的。

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2、荷花酥

荷花作是我们中国比较传统的一道糕点，从古代开始就流传至今，因为他的样子实在是太精致了，做成以后看起来就像一朵真的荷花一样，不过这个糕点现在会做的人已经不多了，不是那种老的糕点师傅，肯定是做不出来的，吃起来非常的好吃，颜值这么高的高点，在电视剧里，肯定是出镜率最高的一个了，看着就让人觉得特别眼馋。

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3、龙须酥

这款糕点也是很受欢迎的，不仅大人喜欢吃，小时候的我们也是经常吵着要吃。它是用花生、麦芽糖、芝麻等食材经过非常复杂的工序做成的。而且，不是所有人都可以做出看起来千丝万缕的龙须酥的，制作他对糕点师傅的手艺还是有很大要求的。这一款糕点从古至今都非常的受欢迎。

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4、桃酥

桃酥是一种南北皆宜的乐平汉族特色小吃。相传在宋朝有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳的习惯，故在烘焙时会加入桃仁碎末，故名桃酥。

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5、桂花糕

桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。现在已经成为了一种特色小吃了。