随着柑橘种植竞争的日趋激烈,暴利时代过去,柑橘种植进入到相对微利时代,高产带来的规模效益就显得尤为重要。同时,产能不断过剩下,优质优价更加凸显。因此,如何实现柑橘栽培的优质高产,成了柑橘人不断的追求。 由《农企研修商学院》、知名农业新媒体《岭南农经》和《菜头农业说》主办,广东嘉美好生态科技有限公司协办,广东顾地丰生物科技有限公司、成都邦农化学有限公司、北京明德立达农业科技有限公司、上海中锐化学有限公司、广西汇丰生物科技有限公司支持的“2020柑橘植保营养大会暨第二届中国杀螨剂论坛(云网论坛)”热度不减,持续火爆,3月26日在“种有道直播间”继续开播 26日作客直播间的是广西柑橘行业协会特聘专家卢文彝,作为具有二十多年柑橘栽培管理实践经验,卢文彝老师在柑橘植保、营养,栽培管理方面经验丰富,直播当晚卢老师就果农关心的当前柑橘保花保果问题作了比较详细的解说。现就要点整理如下: 卢文彝:要保果,先壮花;要壮花,先壮梢 卢文彝老师表示,柑橘管理各环节都是环环相扣的,要做好当前这一环节工作,前面一个环节工作必须做好。当前绝大部分柑橘区正处于花期,有些产区砂糖桔已经谢花达7~8成,即将进入到保果期。柑橘要保好果,必须壮花;要实现花壮,就必须先壮梢。 一、柑橘为什么要保果? (1)增产增收的要求 开篇说过了,柑橘种植竞争越来越激烈,要实现柑橘赚钱,必须实现优质高产。 (2)自然座果率低 柑橘是一种花量大,但自然座果率低的水果品种,自然座果率只达到花量的0.5~5%,而通过人工保花保果,座果率可提高到10%~20% (3)保果分易保果品种与难保果品种,重点保难保果品种 二、如何更好保果? (1)总体思路:要保好果,须先壮花;要壮花,须壮好梢。 放好梢,促好花,壮好花,好保果 (2)保果的3个常用方法:营养保果,激素保果,环割保果 放好秋梢,是壮花的关键环节 三、放好秋梢,好梢孕好花 (1)成花的三个基本条件:干旱(利于碳水化合物的蓄积)、低温(诱导花芽的生成)、营养积累 (2)要花好,必须放好秋梢 花芽分化的基础条件 ①掌握好放梢时间 要花好,必须要放好秋梢,放秋梢不能过早也不能过迟,过早会出冬梢或晚秋梢,过迟则造秋梢难老熟,营养积累不良,不利于碳水化合物的形成,不利于花芽分化。 适时攻放秋梢,既不能过早,也不能过迟 放秋梢时间一定要把握好: 年平均气温在17~19度的区域,比如桂北、湖南这些气温偏低的区域,可在立秋前后10天放秋梢。(具体时间为7月20日~8月10日) 年平均气温在19~21度的区域,比如桂南、云南南部、广东等气温偏高的区域,放梢时间可相对晚一些。(具体时间为8月20日~9月10日) ②统一修剪,秋梢整齐 统一修剪,利于来年秋梢的整齐,秋梢整齐利于开花整齐,梢前攻肥,梢后控水控氮,增磷钾钙硼锌 花壮更好座果 (三)如何壮花 有了健壮、老熟的秋梢,为促花奠定了基础,下一步就是如何壮花了,如何壮花? 1、放好秋梢 2、施好肥(秋梢期正值降雨相对较少时期,要特别注意水肥的施放) 3、防好病虫害 花期主要虫害为:红蜘蛛,锈壁虱,花蕾蛆,蚜虫,蓟马,象甲;主要病害:溃疡,灰霉,疮痂,砂皮 4、保好叶 保花先保叶,叶是营养物质合成的器官,事关花是否能得到足够的营养,如果冬天叶片脱落过多,则不利于抽出健壮的花芽,就会导致后期花弱。 5、防倒春寒 6、减少畸形露柱花(梳花与生物刺激剂应用) 柑橘花蕾发育期重点补充硼元素 (四)花期的管理 1、柑橘花朵的几个发育形态 现蕾期—花蕾发育期(重点补硼元素)—绽蕾期(重点防蓟马)—初花盛花期—谢花期—幼果期(激素保果的最佳操作时期) 2、因花量不同管理有别 ①梢少花少:春梢和花都比较少,要严格控制氮的摄入,防止冲梢导致花蕾脱落,后期导致竞争性落果。同时要及早疏除不带花的春梢和徒长枝,减少梢花争夺营养的矛盾。选择叶面肥时,要用高磷钾的配方,根际施肥时选择硫酸钾的肥料,胁迫春梢老熟。 ②花多梢少:保果压力相对较少,但如果顶果保不住,后期工作就相对较多,保住了顶端果就可以实现以果压梢。 带叶花的处理,将没有花的春梢抹掉,让营养集中于有花的春梢 ③带叶花的处理 及时抹掉一些不带花的春梢,减少梢花争夺营养的矛盾。 ④梢多花少 及早使用多效唑控旺,减少春梢徒长,达到保花的目的。 (五)保果的三个主要措施 (1)具体措施 ①营养保果 营养是基础,柑橘的开花、结果都是建立在营养基础之上,如果营养不充足,后面的激素保果、环割保果,都是徒劳。 ②激素保果 激素保果要掌握好时间节点,在谢花达8~9成,花瓣与花苞基本脱落,幼果裸露在外面。 ③环割/环剥保果 (2)保花保要要点 保果时间:谢花90%以上 春梢转绿,老熟8~9成,叶片革质化 主要激素:细胞分裂素,赤霉素,复硝酚钠,胺鲜脂 主要叶肥:大量元素水溶肥,海藻,氨基酸 环割 花量大花质差 (六)落花落果的主要原因 1、花量大,花质差,营养不良 2、自花品种花期阴雨,授粉不良 3、花期阴雨,灰霉侵害 4、气候异常,内源激素分泌失常 5、春梢过多,春梢老熟慢,夏梢过猛 6、药害 温州柑,脐橙,091无核沃柑花期阴雨难座果 (七)柑橘的2次生理落果 一,谢花后2~10开始带果柄脱落,授粉不良,发育不良,营养不良是主要落果原因,脱落量30%~90% 二,谢花后10~60天,蜜盘落果(不带果柄)主要原因是发育不良与竞争性落果,脱落量5~50% 第一次生理落果(带果柄) 第二次生理落果(不带果柄) ![]() ![]() 花蕾蛆也容易导致座果率下降 低温高湿型病害—灰霉病也容易导致座果率降低 左图:赤霉酸用得过早,叶片舒张过大,消耗营养过大,不利于保果 右图:春梢抽发多,引起竞争性落果 右图:春梢老熟慢,梢果压力大,难保果, (七)激素保果 激素保果主要用到的药物有赤霉酸(920),细胞分裂素(如苄胺基嘌呤)、芸苔素内酯、胺鲜酯、复硝酚钠等 激素过剩导致粗皮果 (八)环割保果 效果最直接、最突出的保果方式,特别是对于难座果的品种,通过环割将韧皮部割断,使矿质营养不能正常输送到树体上部,减少生长素的合成,也减少水分的输送,从而抑制新梢的大量萌发,减少梢果争肥造成的大量落果。同时叶片合成的碳水化合物不能往下输送,让营养集中供给幼果生长发育,从而提高座果率。 环割注意的地方: 1、不能在同一个地方连年环割; 2、要看树环割,叶片老熟快的先割,慢的迟割 3、环割刀选择要合适 4、环割用力要掌握好,割断韧皮部的同时,不能伤及木质部 5、环剥时环剥口不能过宽 |
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